Las mejores bodegas de Italia abren Vinitaly en OperaWine


El sábado 9 de abril espectadores del vino inauguró la feria de vinos italiana más grande del mundo, Vinita, con su degustación exclusiva OperaWine: los mejores vinos italianos. Fue la 11.ª edición de OperaWine, un evento anual en colaboración con Vinitaly y Veronafiere, que tuvo lugar el sábado anterior a la Feria del Vino Italiano de 4 días. La cata reunió a los mejores productores de toda Italia con una audiencia selecta de casi 1.500 profesionales del vino, compradores internacionales y apasionados amantes del vino.

"Ornellaia ha participado en todos los OperaWine desde el principio, [in 2012]dijo Axel Heinz, director inmobiliario de Ornellaia y Masseto en la Toscana. "Espero nunca perderme uno".

En el pasado, OperaWine se ha centrado en 100 bodegas italianas líderes, con un gerente de bodega disponible para discutir y servir sus selecciones de vinos para los asistentes. 2021, espectadores del vino amplió el número de bodegas, y este año 130 productores se pusieron en el punto de mira. "Creemos que esta degustación extendida es solo un ejemplo de la persistencia de la industria vitivinícola italiana", dijo. espectadores del vino Editora en jefe Alison Napjus. "Incluso mientras continuamos recuperándonos de una pandemia mundial, los productores de vino de Italia se han mantenido fuertes y han trabajado de manera creativa para mantener, si no aumentar, su presencia e importancia en el mundo del vino en general".

Las bodegas son invitadas en base a varios criterios. Se considera su trayectoria cualitativa e importancia histórica, así como la diversidad y amplitud estilística que aportan a la cata.

Angela Fronti, enóloga de la bodega Istine di Chianti Classico, asistió a OperaWine por primera vez este año y sirvió su Chianti Classico Levigne Riserva 2016. "Es un gran honor ser parte de este evento", dijo Fronti. Señalando a Sassicaia y otros grandes productores toscanos, agregó: "Solo mira la sociedad en la que operamos".

OperaWine es una instantánea del mundo mucho más amplio del vino italiano, que se exhibirá en su totalidad durante los siguientes cuatro días en la feria del vino Vinitaly, que se celebra en las afueras del centro histórico de Verona. La feria suele atraer a más de 100.000 visitantes de más de 100 países y este año cuenta con cerca de 4.500 empresas expositoras. Los expositores son principalmente bodegas, pero también productores de licores, cerveza y delicatessen, así como fabricantes de equipos y tecnologías para la industria del vino.

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Repartidos en una docena de salas enormes, los expositores crean estructuras lujosas y de buena marca, a menudo completas con bares de degustación y espacios privados para reunirse con clientes, periodistas y otros invitados. Algunos tienen cocinas completas, y las bodegas contratan chefs para atender de todo, desde platos pequeños hasta comidas completas para invitados felices. Y entre la multitud de participantes se encuentran tanto profesionales del sector del vino, que se mueven rápidamente de cita en cita y de salón en salón, como consumidores, que caminan a un ritmo más relajado y con los ojos muy abiertos, disfrutando del espectáculo Vinitaly.

Después de Operawine, espectadores del vino Thomas Matthews Emeritus fue honrado con el Premio Internacional Vinitaly. Este premio se otorga a personalidades de la industria del vino que han sido reconocidas a nivel internacional por su labor y promoción en el mundo del vino. Como editor en jefe desde hace mucho tiempo, Matthews era un defensor de OperaWine. "El trabajo de Tom Matthews fue valioso y crucial en la promoción de la diversidad del vino italiano", leyó el moderador de la ceremonia. “No solo a través de OperaWine, sino también gracias a la constante atención que Wine Spectator, bajo su dirección, dedica a la presentación de los vinos italianos en América”.

El primer ganador del Premio Internacional VinItaly, establecido en 1996, resultó ser Marvin R. Shanken, editor y editor de espectadores del vinoy otros destinatarios notables son Corinne Mentzelopuolos de Château Margaux, Robert Mondavi y Pablo Alvarez de Vega Sicilia.

OperaWine y Vinitaly son siempre una parte interesante de la industria del vino italiano. Aunque 2021 contó con una edición especial de OperaWine y Vinitaly en diferentes momentos, el mundo del vino recibió con entusiasmo el regreso al calendario normal de eventos en tándem en abril después de una pausa de tres años.

"Los últimos tres años sin Vinitaly y OperaWine, acompañados de visitas limitadas a Italia, han sido un desafío", dijo Rocco Lombardo, presidente de la importadora estadounidense Wilson-Daniels. “Ha sido conmovedor volver a relacionarme con tantos amigos y socios en el entorno romántico de Verona durante la última semana. También nos ofrece una oportunidad única para construir nuevas relaciones y degustar la increíble selección de vinos de Italia en un solo lugar. Esos días en Verona han ayudado a reavivar el espíritu de nuestra industria”.



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