Fiorenzato se asocia con Espresso Parts para traer Fiorenzato de Roast Magazine USADaily Coffee News
Lacey, proveedor de suministros de café con sede en Washington, Espresso Parts, se asoció con el fabricante italiano de molinillos de espresso Fiorenzato para formar Fiorenzato USA.
Con los productos de Fiorenzato almacenados en sus almacenes de Washington, Espresso Parts comienza a vender y dar servicio a las últimas máquinas de espresso domésticas y profesionales fabricadas por la empresa italiana de 80 años.
La gama de productos inicial incluye el molino Allground Prosumer, así como los nuevos molinos comerciales XGi.
Los últimos modelos vienen con nuevas características, incluidas las cámaras de molienda "Pro" de Fiorenzato, que se mantienen en su lugar mediante un sistema de clips para permitir una fácil extracción sin cambiar la configuración de molienda. Además, los sistemas de molienda por peso de la máquina cuentan con una celda de carga en la base del molinillo, que pesa toda la máquina y mide las sustracciones a medida que el café llega al portafiltro.
"La marca Fiorenzato tiene una gran pasión por la calidad y sus últimas innovaciones realmente han fortalecido su posición en el mercado", dijo Matt Myer, director de operaciones de Espresso Parts, en un anuncio de lanzamiento. “Estas máquinas no solo brindan excelentes resultados, sino que se ven fantásticos y eso es algo que los consumidores quieren, productos de calidad con características atractivas. Estamos encantados de tener un gran socio con el que crecer”.
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Pietro Fiorenzato fundó la empresa italiana en Venecia en 1936 antes de que sus instalaciones fueran destruidas en la Segunda Guerra Mundial. A fines de la década de 1940, Fiorenzato había restablecido y reanudado la producción de máquinas de café. En 2005, los nietos del fundador tomaron las riendas y en 2019 la empresa trasladó sus operaciones a unas instalaciones más grandes en Venecia.
Espresso Parts ha firmado un acuerdo de licencia para gestionar la marca, las ventas, el marketing y todos los trámites de EE. UU. para Fiorenzato.
Espresso Parts, el distribuidor exclusivo en EE. UU. de los productos de elaboración artesanal Kalita, también posee los derechos de distribución de Yama Glass y la marca de cristalería Hearth Goods. En 2020, la empresa se asoció con el fabricante español de máquinas de espresso Ascaso para crear Ascaso USA.
En la feria SCA Expo de esta semana en Boston, Espresso Parts presentará su primera exhibición de Fiorenzato USA y también comenzará oficialmente las ventas de máquinas comerciales Ascaso.
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Howard Bryant
Howard Bryman es editor asociado de Daily Coffee News de la revista Roast. Vive en Portland, Oregón.
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