Firefighter Coffee es un tostador dirigido por veteranos
La compañía de café propiedad de veteranos apoya a los bomberos y socorristas a través de una variedad de tuestes.
POR KATRINA YENTCH
REVISTA BARISTA EN LÍNEA
Fotos cortesía de Fire Department Coffee
En el mundo del café, hay quienes apreciamos una sola infusión al día, tal vez incluso dos si nos sentimos un poco locos. Y luego están aquellos que beben café cada hora y confían en los poderes mágicos de la cafeína para pasar un día productivo. Puede esperar que los bomberos, paramédicos y otros socorristas caigan en la última categoría.
El café y los bomberos son un equipo indispensable
Fire Department Coffee es una tostaduría propiedad de veteranos en Rockford, Illinois, de los fundadores Luke Schneider y Jason Patton, quienes actualmente son bomberos de tiempo completo. Luke se obsesionó con el café durante sus días en la Marina y lo bebía para mantenerse despierto durante largas horas y turnos de trabajo. Después de jubilarse, se convirtió en bombero, y en 2016 esa necesidad se convirtió en una pasión y un negocio. Hasta el día de hoy, el equipo está formado por otros bomberos activos y retirados y socorristas amantes del café que quieren ayudar a otras personas dependientes de la cafeína durante los turnos de noche.
“Los bomberos beben mucho café en cualquier momento del día, y la cafeína no solo nos ayuda a mantenernos despiertos y con energía, sino que a menudo se comparte el café cuando estamos sentados alrededor de la mesa de la cocina o en la puerta trasera del camión de bomberos. ', dice Lucas. "Nos une, y no creo que jamás encuentres una estación de bomberos sin ella".
Dónde y qué encontrar en Fire Department Coffee
Aunque Fire Department Coffee no tiene ubicaciones físicas, su negocio mayorista está muy extendido, al igual que su selección de cafés. Desde café de origen único de Timor hasta cápsulas de Donut Shop, Jamaican Blue Mountain e incluso una suscripción de café con infusión de alcohol, parece haber una opción para cada tipo de bebedor de café. Los militares y los socorristas obtienen un 15 % de descuento en sus compras, y una parte del dinero de todas las ventas de café se destina a su fundación.
Regreso: El Departamento de Bomberos. Fundación Caritativa del Café
Para Luke y Jason, el Departamento de Bomberos hace más que vender café de todo tipo: retribuye a la comunidad. "Lo mejor de trabajar para Fire Department Coffee es retribuir a nuestros bomberos y socorristas que lo necesitan", dice el equipo.
Además de ayudar con paquetes de atención para personas desplegadas en el extranjero, la marca es parte del Departamento de Bomberos. Coffee Charitable Foundation, una 501(c)(3) que ayuda a aquellos grupos que se lesionan en el trabajo, tanto mental como físicamente, o que enfrentan otros problemas de salud graves. Algunos lugares a los que han donado en el pasado son redes que apoyan a los bomberos con cáncer y organizaciones que ayudan a los socorristas a tomar el control de su salud mental, así como donaciones a los sindicatos de bomberos.
Para obtener más información sobre Fire Department Coffee y su fundación, véalos aquí.
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