La cadena de suministro del café está siendo golpeada nuevamente por el alza vertiginosa de los precios del petróleo


La volatilidad de la cadena de suministro sigue siendo un problema importante en el comercio mundial de café. Por el lado de la oferta, lo que alguna vez fue más o menos predecible se vio interrumpido por las restricciones de COVID, el clima extremo impredecible que destruyó cultivos en países productores clave como Brasil, inventarios desconocidos y agricultores que no cumplieron con los envíos para aprovechar el volátil y ahora explosivo precio del mercado del carbono. . E incluso cuando hay café verde disponible, la escasez de contenedores, la escasez de camioneros y los disturbios civiles han exacerbado los problemas de envío.

Y ahora, se espera que el aumento de los precios del petróleo cause aún más estragos.

El aumento en los precios del petróleo es otra vid de las ramificaciones globales de la invasión rusa de Ucrania. Según CNBC, los precios del petróleo subieron a más de $ 100 por barril el mismo día que comenzaron los ataques rusos y desde entonces ha subido de manera constante a algunos de los precios más altos en años. (Aunque ayer el petróleo crudo cayó un 12% a poco menos de $109 el barril mientras el mercado continúa reaccionando a la invasión de Rusia, uno de los principales productores de petróleo del mundo, que ahora enfrenta sanciones y boicots globales). Y aunque los precios del petróleo son más altos casi todas las industrias sentirán los efectos, el café, que ya está en proceso de cambio, se verá muy afectado.

Según Economic Times, es la misma agitación que la cadena de suministro del café ya está experimentando lo que la hace mal preparada para los precios más altos del petróleo. Los precios de los futuros de Arábica aumentaron un 76% durante el año pasado, mientras que el Robusta tuvo un desempeño similar durante el mismo período. Según Thomas Hartley, presidente y propietario de Hartley Transportation, esto mantendrá la logística de la cadena de suministro de café "caótica" y "más dolorosa a medida que aumentan los costos de energía".

Esto está provocando que muchos minoristas de café cambien de planes y encuentren nuevas formas de hacer llegar su café a los compradores. Según Luca Scamardella de Mediterranean Shipping Company, los compradores y comerciantes de café verde están "tratando de cambiar la capacidad y ajustar los horarios, y algunos negocios se han desviado de puertos particularmente congestionados como Long Beach, California, a lugares menos seguros en otras ciudades".

Ya es una batalla cuesta arriba para los productores e importadores de café, y el aumento de los precios del petróleo debido a los conflictos armados en otro continente solo se suma a los problemas. Pero si las malas noticias en curso para la cadena de suministro tienen algún lado positivo, es el hecho de que el lado del café de especialidad ha mostrado una capacidad de recuperación sorprendente. De acuerdo con la Guía de transacciones de cafés especiales actual, el precio del café especial ha aumentado de manera constante año tras año, en parte debido al compromiso del café especial de construir relaciones a largo plazo con los agricultores y las prácticas de compra que no están atadas a los caprichos de los C- Mercado. Si bien el aumento de los precios del petróleo sin duda aumentará los costos de envío en todos los ámbitos, lo que afectará tanto al café de especialidad como a los productos básicos, el sector de especialidad de la industria del café parece estar preparado para capear la volatilidad a corto plazo de los cambios en los precios del petróleo, al menos por ahora.

Zac Cadwalader es editor en jefe de Sprudge Media Network y redactor de plantilla con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader sobre Sprudge.

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