El Amsterdam Coffee Festival se une a la cafeína y la fiesta



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    Después de una pausa de dos años por la pandemia, el Festival del Café de Ámsterdam regresa en persona para reunir a la comunidad cafetera holandesa.

    POR VASILEA FANARIOTI
    ESPECIAL EN LA REVISTA BARISTA ONLINE

    Fotos de Gary Van Handley, cortesía de Allegra Events

    Después de que el Amsterdam Coffee Festival fuera cancelado en persona durante los últimos dos años, Allegra Events finalmente lo traerá de regreso a Europa occidental, con muchas actividades divertidas planeadas para el regreso.

    El Amsterdam Coffee Festival ha tenido una pausa de dos años.

    El evento de tres días reúne lo mejor de la vibrante escena cafetera de Europa. Este año tendrá lugar en Westergas del 31 de marzo al 2 de abril, con el primer día dedicado a los miembros de la industria y luego continuando con muchas sesiones informativas para todos.

    Los visitantes pueden esperar un excelente café, puestos de comida gourmet, música en vivo, exhibiciones de arte y numerosas demostraciones de baristas de clase mundial. También se espera que el evento atraiga a más de 125.000 visitantes, lo que lo convierte en el lugar perfecto para conectarse y establecer contactos con profesionales de la industria.

    El Amsterdam Coffee Festival reúne a innumerables proveedores, como Oatly, La Cimbali, La Marzocco y Monin, que exhibirán sus últimos productos y tecnologías. Los participantes también pueden participar en talleres interactivos, degustar cócteles de café únicos y experimentar lo mejor de la comida callejera holandesa.

    Qué esperar en Amsterdam Coffee Festival 2022

    El Amsterdam Coffee Festival está repleto de concursos, experiencias inmersivas y expositores centrados en el café. Estos son algunos de los aspectos más destacados que puede esperar:

    Campeonatos de Holanda de la SCA

    Una vez más, el Amsterdam Coffee Festival albergará cuatro competencias de café en cooperación con el capítulo holandés de la SCA: Barista Championship, Brewers Cup Championship, Latte Art Championship y Cup Tasters Championship. Los concursantes están listos para impresionar a los jueces para representar a los Países Bajos en el Campeonato Mundial.

    La experiencia de cata de café consciente

    Este año, Keen Coffee, Faema y Just Breathe unirán fuerzas para traer de vuelta la experiencia de cata de café consciente: una experiencia inmersiva y multisensorial centrada en la cata meditativa del café.

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    La degustación de café de 45 minutos está dirigida por un experto en meditación Just Breathe. Los participantes se enfocan en preparar y probar el café de filtro mientras prestan atención a sus pensamientos, sentimientos y sensaciones en el cuerpo. ¡Todo esto se llevará a cabo con la ayuda de Keen Coffee Roasters y la nueva máquina Faemina!

    La experiencia Mindful Coffee Tasting podría ayudarte a convertirte en un mejor catador.

    En el piso de exhibición

    El espacio de exposición está repleto de expositores que van desde tostadores y cerveceros de café hasta fabricantes de equipos y minoristas. Aquí hay una vista previa de lo que puede esperar:

    Arte Latte en vivo: Este evento es un escaparate para que los profesionales de la lechería y los baristas demuestren sus habilidades a través de talleres interactivos, clases magistrales y presentaciones. Los participantes tienen la oportunidad de participar en talleres prácticos y aprender importantes consejos y trucos.

    Café artesanal de verdad: Una creación original de La Marzocco, el True Artisan Café es un stand donde los tostadores vienen y preparan café para el público. Ofrece diversas experiencias de café y la oportunidad para que los visitantes interactúen con baristas y tostadores.

    El Club de la Innovación: Un espacio dedicado a la creatividad y la innovación, donde puedes interactuar con campeones baristas holandeses y obtener experiencia práctica con la última tecnología de la industria.

    Si está buscando un lugar para relajarse y disfrutar de un cóctel de café o un cóctel sin alcohol, puede dirigirse a Fields Bar. Ya sea que sea un amante del café, un profesional de la industria o simplemente esté buscando un día divertido, el Amsterdam Coffee Festival seguramente tiene algo para usted.

    Los boletos ya están disponibles, ¡así que asegúrese de pasar por aquí!

    SOBRE EL AUTOR

    vasileia fanarioti (ella/ella) es redactora y editora freelance especializada en el nicho del café. También fue redactora voluntaria para NPO I'M NOT A BARISTA, proporcionando contenido para educar a las personas sobre los baristas y su trabajo. Puedes seguir sus aventuras en thewanderingbean.net.

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