Celebra el Día de San Patricio con un nuevo tipo de cóctel



Ya sea que se encuentre entre los millones que pueden rastrear sus raíces irlandesas o no, lo mejor del Día de San Patricio es que todos pueden celebrarlo. Por lo general, hay un conjunto de reglas a seguir: beber cosas irlandesas como whisky y Guinness; saca todo el verdor que tienes en tu armario; Coma repollo y carne hervida sin sazonar. Se ha vuelto un poco elegante a partir de ahí, con bares que sirven cervezas ligeras empapadas en pintura verde y sirven tragos de gelatina de neón esmeralda.

Pero este año estamos haciendo algo diferente.

En lugar de seguir la ruta tradicional de todos los productos irlandeses, elaboramos cuatro cócteles completamente diferentes con licores de todo el mundo: Johnnie Walker Black Label, Bulleit Rye, Don Julio Blanco y Crown Royal Regal Apple.

¿Por qué? Porque definitivamente es hora de crecer y alejarse de los tragos de gelatina y dedicarse a algo más sabroso.

¿La otra razón?

Bueno, alerta de spoiler, St. Patrick, RIP, ¡ni siquiera era irlandés! Es cierto. Ole Paddy Boy, que se suponía que expulsaría a las serpientes de Irlanda (también: no lo hizo), en realidad nació en la Inglaterra del siglo IV de padres italianos. Su primera vez en Irlanda sucedió porque los piratas irlandeses lo secuestraron y lo convirtieron en esclavo. Con esta trivia recién descubierta debajo de tu sombrero de tweed, no tienes por qué sentirte mal por no apegarte a las cosas irlandesas.

Entonces, sin más preámbulos, aquí hay cuatro cócteles para agregar a su repertorio.

¡Feliz día del arroz!

café escocés

Ya sea que vaya a un desfile, invite a amigos a almorzar o simplemente quiera comenzar el día con un cóctel, no puede equivocarse con un café escocés. Reemplazando el whisky irlandés con su equivalente líquido de Bonnie Scotland, Johnnie Walker Black Label aporta notas de vainilla, especias para hornear y turba ahumada a su café de goteo favorito. Para un sabor aún más profundo, use un jarabe de azúcar moreno simple, ya que ayuda a prolongar y realzar las notas de especias horneadas, las notas de vainilla y las notas de caramelo de Johnnie Walker Black Label.

INGREDIENTES

  • 1½ onzas de Johnnie Walker Black Label
  • ½ onza de jarabe de azúcar moreno
  • 4-6 onzas de café
  • Nata ligeramente montada
  • Guarnición: 3 granos de café, chocolate rallado

DIRECCIONES

  1. Precaliente su vaso o taza con agua caliente.
  2. Cuando esté suficientemente caliente, retira el agua y añade todos los ingredientes menos la nata.
  3. Batir la nata ligeramente hasta alcanzar la consistencia deseada.
  4. Vierta lentamente sobre el dorso de una cuchara para completar el cóctel.
  5. Adorne con tres granos de café y virutas de chocolate.

Toddy Macintosh

Es marzo, así que a menos que esté sentado en una playa del Caribe, probablemente necesite algo para calentarse en un día frío. Introduzca el toddy Macintosh. Este cóctel utiliza una mezcla del mejor whisky de manzana Crown Royal Regal y Crown Royal Deluxe de Canadá. Las especias para hornear del clavo y el anís estrellado combinados con los sabores crujientes de manzana y caramelo del whisky de manzana Crown Royal Regal hacen de esta una bebida deliciosa para el Día de San Patricio. Agregue un chorrito de limón para agregar un poco de acidez para equilibrar los sabores más dulces.

INGREDIENTES

  • ¾ onza de whisky de manzana Crown Royal Regal
  • ¾ onza de whisky Crown Royal Deluxe
  • ½ onza de jarabe de miel
  • chorrito de limon
  • Agua caliente
  • 3 clavos
  • anís 2 estrellas
  • Decoración: rodaja de manzana

DIRECCIONES

  1. Precaliente su vaso de toddy o taza con agua caliente.
  2. Una vez caliente, retire el agua de la jarra y agregue el whisky, la miel, el jugo de limón y las especias para hornear.
  3. Vierta sobre agua caliente para terminar, luego revuelva para incorporar sabores. Adorne con una rodaja de su manzana favorita de su elección.

dólar de toro

Bulleit Rye Whiskey se elabora a partir de una receta con un porcentaje excepcionalmente alto de centeno y cebada malteada. El alto contenido de centeno de Bulleit Rye ofrece aromas a roble y un sabor excepcionalmente suave con toques de vainilla, miel y especias. Los sabores de Bulleit Rye combinan a la perfección con los sabores picantes de la cerveza de jengibre y el rico jarabe de jengibre en este cóctel Bulleit Buck.

INGREDIENTES

  • 1 ½ onzas Bulleit Rye
  • ½ onza de jarabe de jengibre*
  • ¾ onza de jugo de limón fresco
  • Soda/cerveza de jengibre hasta arriba
  • 2 chorritos de amargo
  • Guarnición: jengibre confitado/giro de limón

DIRECCIONES

  1. Llene su vaso Collins con whisky de centeno, jarabe de jengibre, amargos y jugo de limón.
  2. Agregue hielo, agua de soda y cerveza de jengibre para terminar.
  3. Remueve para integrar los sabores.
  4. Adorne con un trozo de jengibre confitado y una rodaja de limón. (Para una bebida súper picante, omita el agua de soda y quédese con toda la cerveza de jengibre)

*Para hacer jarabe de jengibre, combine partes iguales de azúcar granulada y agua en una cacerola pequeña. Pele la raíz de jengibre, córtela en trozos pequeños y agréguela a la sartén. Disuelva el azúcar a fuego medio mientras infunde el jengibre. Una vez disuelto, déjelo reposar durante 10 minutos o hasta que tenga la nitidez deseada.

Maria sangrienta

Si te gusta la salsa de tomate picante y alcohólica con verduras crujientes y una ramita de tocino o dos, no hay muchas cosas que superen a este brunch favorito. Sustituya el tequila por la porción habitual de vodka y obtendrá notas herbáceas botánicas para acompañar su especiada y especiada mezcla Bloody. Asegúrese de agregar un poco de rábano picante fresco para limpiar realmente las fosas nasales y llevar la bebida a un nivel superior.

INGREDIENTES

  • 1½ onzas Don Julio Blanco
  • 6-8 onzas de mezcla Bloody Maria
  • Worcestershire adicional (si lo desea)
  • Salsa picante (si se desea)
  • Guarnición: verduras encurtidas crujientes, rodaja de lima

DIRECCIONES

  1. Vierta el tequila en el vaso Collins.
  2. Llena con hielo y vierte la cantidad deseada de Bloody Maria Mix sobre él.
  3. Revuelve para combinar. Decorar con la mezcla de verduras y una rodaja de lima.
  4. Asegúrese de agregar más especias si es necesario.

¡Asesinado!

Este artículo está patrocinado por Diageo.

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