Kobros Coffee (KOBROS estilizado) está ubicado en el vecindario Ghent de Norfolk, VA. Los hermanos Sean y Erik Kopak no son ajenos a las bebidas exclusivas: ¡el café ofrece una nueva bebida exclusiva cada semana!
El próximo fin de semana, están celebrando el lanzamiento de cereales de Smartmouth Brewing Company, Saturday Morning IPA, sirviendo una bebida fría de leche de cereales con amuletos de la suerte, leche de avena y cerveza fría. Hablamos con Sean Kopak para saber más.
¡Cuéntanos sobre tu bebida estrella!
Para esta bebida, remojamos galones de leche de avena durante la noche con granola Lucky Charms y un poco de jarabe de cáscara sagrada de la casa, luego colamos finamente usando el método Toddie. Deshazte de esa deliciosa leche dulce que nos encantaba tomar en un tazón después de algunos dibujos animados y cereal los sábados por la mañana. Combina esto con una cerveza fría con notas de chocolate más pesadas/ricas: optamos por una mezcla lavada de México/Guatemala.
¿Quién hizo tu bebida estrella?
Definitivamente no somos los primeros en pensar en brebajes de leche de granola en cafés especiales, pero diremos que nuestro giro es bastante bueno y nos gusta agregar nuestros pequeños toques, como cubrirlo con algunos malvaviscos deshidratados de colores brillantes para ese interior nostálgico. - recuerdos de los niños.
¿Qué ingredientes únicos contiene?
- ¡Nuestro jarabe de cáscara de cáscara de la casa con Catuai Panamá Cascara de nuestros amigos Moon Goat Coffee de Costa Mesa, CA!
– Amuleto de la suerte remojado en leche de avena durante la noche
¿Se sirve su bebida de autor en un recipiente específico? ¿Cómo hiciste esta elección?
Servimos esto en un helado de 12 onzas.
¿Dónde está disponible?
Esta bebida estará disponible en nuestro café en Norfolk, VA y la serviremos en Smartmouth Brewing Co para su fiesta de lanzamiento de IPA el sábado por la mañana.
¿Cuánto cuesta?
$5.50
¿Cuánto tiempo estará en el menú?
Estará disponible durante toda la semana a medida que rotamos nuestros cafés con leche artesanales cada semana.
¿Hay algo más que le gustaría compartir sobre la bebida?
La ciudad de Norfolk y toda el área de Hampton Roads parecen estar fascinadas por los malvaviscos. Tal vez sea el niño interior que todos llevamos dentro. O simplemente la necesidad de un dulce en un día perfecto de 75°. Pero las masas parecen salir de la carpintería para ello. Ya sea que se trate de una cervecería local que prepara una cerveza con infusión de malvavisco o simplemente una deliciosa mezcla fría, nada supera a una rica cerveza fría con un buen equilibrio de azúcar e ingredientes coloridos, ¡y los clientes parecen estar de acuerdo!
¡Gracias!
Has leído On The Menu, una nueva serie de artículos que regresa sobre Sprudge, que explora deliciosos y hermosos cafés especiales en los menús de cafeterías de todo el mundo. ¿Está interesado en aparecer en una próxima edición de On The Menu? ¡Ponerse en contacto!
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