Clasificación de 5 cócteles clásicos de bourbon con Bulleit



Si bien muchos de nuestros licores favoritos están en el extranjero, el bourbon es claramente estadounidense. De hecho, existe una ley que garantiza que cualquier cosa etiquetada como bourbon debe fabricarse en los Estados Unidos, y la mayoría de las cosas se fabrican en el estado de Kentucky, hogar del famoso Bourbon Trail.

El bourbon pertenece a la categoría más amplia de licores del whisky, y la razón por la que muchos creen que es el mejor licor para beber tiene mucho que ver con otra ley del bourbon: su factura de puré, o las materias primas que pasan por la fermentación para crear un whisky individual. espíritu. El proyecto de ley de puré de Bourbon debe tener al menos un 50 por ciento de maíz. Este maíz dulce es parte de lo que le da al bourbon su distintivo sabor meloso, que se vuelve aún más delicioso gracias a sus orígenes. Entre otros beneficios naturales, el estado de Kentucky se asienta directamente sobre un lecho de piedra caliza azul, que filtra el fuerte sabor a hierro de su agua y deposita elementos ideales para la destilación, como el calcio y el magnesio.

Sin embargo, no todos los bourbons son iguales y hay diferentes bourbons que sirven para distintas ocasiones. Mientras que ciertos bourbons están hechos para beberse lentamente solos o con hielo, otros son preferidos por los cantineros como el bourbon perfecto para mezclar en cócteles de alta gama. Debido a su contenido particularmente alto de centeno, Bulleit Bourbon tiene un carácter fuerte y especiado con un final inequívocamente limpio y suave. Tiene un color ámbar medio con especiado suave y aromas dulces de roble. El paladar medio es suave con tonos de arce, roble y nuez moscada y el final es largo, seco y sedoso con un ligero sabor a caramelo. Eso convierte a Bulleit en el candidato ideal para todos sus cócteles de bourbon favoritos.

Estos cócteles clásicos de bourbon tienen su propio panteón de bebidas alcohólicas: brebajes atemporales que son perfectos para cualquier ocasión, en cualquier época del año, pero que son especialmente satisfactorios durante los fríos meses de invierno cuando necesita un poco más de calor en el estómago. Si bien todos tienen su favorito personal, hemos compilado nuestro top 5 para servir con Bulleit, un bourbon que es tan clásico como las recetas mismas.

1. La anticuada

Uno de los primeros cócteles de whisky y probablemente el más popular: el Old Fashioned. Cuando se inventó por primera vez en 1806, se llamaba simplemente cóctel de whisky y, de hecho, muchos lo consumían por la mañana para abrir los ojos. Cuando los cantineros comenzaron a mezclar cócteles de whisky más elaborados en la década de 1870, surgió un movimiento de la vieja escuela que promovía "cócteles de whisky a la antigua", lo que llevó al cambio de nombre. Hablando de la vieja escuela, técnicamente los primeros Old Fashioned se hicieron antes de que se popularizara el bourbon, lo que significa que se hicieron con centeno. De hecho, gracias a la nota macerada única de Bulleit Bourbon con un alto porcentaje de centeno, está perfectamente equilibrado para el Old Fashioned óptimo. A veces las mejores cosas nunca pasan de moda.

INGREDIENTES

  • 1 ¼ onza de bourbon Bulleit
  • 2 cucharadas de bar de jarabe simple
  • 3 chorritos de amargo
  • 1 ralladura de naranja

DIRECCIONES

  1. En un vaso alto Rocks, combine su bourbon Bulleit, el jarabe simple y los amargos.
  2. Agregue una "roca" grande o un cubito de hielo a su vaso y revuelva suavemente con una cuchara de bar.
  3. Tome su ralladura de naranja y frótela sobre su bebida para liberar sus aceites aromáticos, luego agregue la ralladura como guarnición.

2. El whisky agrio

Si bien los Old Fashioned son perfectos para beber lentamente, apreciamos la frescura chispeante y la facilidad para beber del Whisky Sour. Otro clásico histórico, las primeras iteraciones del whisky sour fueron creadas y consumidas por la Marina británica en el siglo XIX. La falta de agua confiable llevó a los hombres de la Marina a beber licores a los que agregaron cítricos con la esperanza de prevenir el escorbuto. Se agregaron azúcar y agua para darle sabor y listo. Hoy en día, algunos agitan su whisky sour con claras de huevo para darle a la bebida una cabeza espumosa. Independientemente de cómo elija disfrutarlo, el Whisky Sour se ubica fácilmente entre los mejores cócteles de bourbon que existen.

INGREDIENTES:

  • 1½ onzas de Bourbon Bulleit
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ cucharadita de azúcar granulada
  • 1 rodaja de naranja
  • 1 cereza marrasquino

DIRECCIONES

  1. En una coctelera llena de hielo, combine su Bulleit Bourbon, el azúcar y el jugo de limón.
  2. Agitar enérgicamente durante 15-20 segundos y colar en un vaso bajo con hielo fresco.
  3. Adorne con una rodaja de naranja y una cereza mmraschino.

3. El bulevar

Aunque el Boulevardier es un cóctel clásico por derecho propio, a menudo se proyecta en la sombra alargada de su primo cóctel, el Negroni. Los dos cócteles siguen prácticamente la misma receta, salvo por su principal destilado estrella: la ginebra o el bourbon. Presentado por primera vez durante la Prohibición, el bulevar equilibrado sigue siendo un pilar en la mayoría de los bares de cócteles clásicos. La receta original requiere una rodaja de naranja, pero deja que tus propias preferencias dicten si eliges el Stick o el Lemon Twist.

INGREDIENTES

  • 1½ onzas de Bourbon Bulleit
  • 1 onza de aperitivo italiano
  • 1 onza de vermut rojo dulce
  • 1 rodaja de naranja o limón

DIRECCIONES

  1. En un vaso mezclador lleno de hielo, combine Bulleit Bourbon, aperitivo italiano y vermú dulce y revuelva con una cuchara de bar.
  2. Colar en una copa de cóctel fría o en un vaso Rocks con hielo fresco y decorar con una rodaja de naranja o ralladura de limón.

4. El julepe de menta

Una verdadera bebida del estado natal del bourbon, muchos asocian el julepe de menta con su copa de metal característica y los días soleados que se pasan en el Derby de Kentucky. Lo cierto es que el julepe en realidad tiene orígenes antiguos en Persia y se recetaba como elixir para la salud. Avance rápido, y los altos impuestos de importación británicos hicieron que la gente cambiara sus recetas de ron y brandy a bourbon de Kentucky más barato. El refresco fue nombrado la bebida oficial del Derby en 1939 y continúa obteniendo personas en segundo y tercer lugar en la actualidad.

INGREDIENTES

  • 1 ⅓ onza Bulleit Bourbon
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar granulada
  • 5-6 ramitas de menta fresca, sin tallos
  • Un chorrito de agua fría

DIRECCIONES

  1. Coloque las hojas de menta y el azúcar en un vaso bajo o una taza de julepe y triture con una maja de cóctel o el mango de una cuchara de madera.
  2. Agregue su Bulleit Bourbon y un chorro de agua fría y cubra con mucho hielo picado.
    Remueve y decora con una ramita de menta fresca.

5. El Manhattan borbónico

El número 5 de nuestra lista es el Manhattan, un cóctel clásico que se puede preparar con bourbon o con whisky de centeno. Si bien su historia sigue siendo controvertida, todas las teorías al menos apuntan a su distrito de origen en la ciudad de Nueva York: Manhattan. Independientemente de cómo surgió, el Manhattan es otro cóctel de whisky popular cuyo sabor equilibrado es difícil de superar, incluso más de 100 años después de su concepción.

INGREDIENTES

  • 1 onza de bourbon Bulleit
  • ½ onza de vermut italiano
  • 2 guiones de amargos aromáticos
  • 1 espiral naranja
  • 1 brandy o cereza marrasquino

DIRECCIONES

  1. En un vaso mezclador lleno de hielo, combine Bulleit Bourbon, vermú dulce y chispas agridulces y revuelva con una cuchara de bar.
  2. Colar en una copa de cóctel fría o en un vaso Rocks con hielo fresco y decorar con una rodaja de naranja o ralladura de limón.

Este artículo está patrocinado por Bulleit.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: Barinopia.com.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a Banahosting que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Subir
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configurar y más información
Privacidad