CQI lanza programa gratuito de capacitación en calidad de café para pequeños productores y tostadoresDaily Coffee News by Roast Magazine


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El logotipo del programa Learning Online Together (LOT).

El Coffee Quality Institute ha lanzado un programa de capacitación gratuito para pequeños grupos de productores y tostadores de café.

El programa Learning Online Together (LOT) de CQI está diseñado para llegar a grupos que tal vez no tengan acceso a la capacitación para mejorar la calidad del café a través de otros canales y es gratuito para los participantes.

Para el primer programa, que se ejecutará en 2022, se seleccionarán seis pares de tostadores y productores con relaciones comerciales existentes en el sector de cafés especiales. El programa en sí incluye la Clase de Introducción al Procesamiento Poscosecha de CQI. La solicitud en línea está aquí.

"CQI se enfoca en aumentar nuestro impacto", dijo Tina Yerkes, directora ejecutiva del Coffee Quality Institute, en un anuncio del lanzamiento del programa. "El trabajo que hicimos desde el principio se basó en las relaciones con otras empresas y ese fue un buen modelo y vemos oportunidades para expandir nuestro alcance con un enfoque adicional y ligeramente diferente".

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Yerkes agregó que si esto sucede, el programa ofrecerá capacitación a los participantes productores de café en sus propios horarios.

Con sede en el sur de California, el Coffee Quality Institute sin fines de lucro mantiene numerosos programas de educación y certificación, incluido el programa de pruebas Q-Grader, diseñado para identificar y capacitar a los profesionales de la calidad del café.

"Estamos emocionados de dar inicio a este año inaugural de LOT", dijo Yerkes. "Y sabemos que esto se convertirá en un programa emblemático que nos ayudará a cumplir nuestra misión de mejorar la calidad del café y la vida de las personas que lo producen".

Las solicitudes para el programa LOT 2022 se aceptarán hasta el lunes 28 de febrero.


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