Se forma el capítulo de IWCA Italia para empoderar a más mujeres en el negocio del caféDaily Coffee News by Roast Magazine
Después de Estados Unidos, Alemania, Japón y Australia, la nación amante del café de Italia se ha unido a un pequeño puñado de países consumidores tradicionales para albergar un capítulo de la International Women's Coffee Alliance (IWCA).
Como cuna de la elaboración del espresso, Italia es una nación con una cultura cafetera profundamente arraigada. Los miembros fundadores del nuevo Capítulo IWCA Italia dicen que uno de los objetivos de la organización será educar a los consumidores italianos sobre temas de la cadena de suministro, como las condiciones laborales, la calidad del café y la sostenibilidad ambiental.
La sección italiana es la trigésima en general de la IWCA sin fines de lucro, cuyas secciones operan como organizaciones independientes pero comparten la misión común de promover y empoderar a las mujeres que trabajan en el sector del café para crear medios de vida sostenibles.
Eleonora Pirovano, Benedetta Nobili, Serena Nobili, Talia Miceli, Daniela Carozi, Barbara Carozi, Alessandro Spiga, Chiara Poli, Eleonora Bernini y Bianca Bernini representan a cinco tostadores y dos organizaciones de importación de café.
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Miceli, que dirige la marca de café enfocada en las mujeres Caffè Donna Felice, una rama de la antigua tostaduría italiana Felmoka, se desempeña como la primera presidenta del capítulo.
“Como país consumidor de café, Italia está en una posición favorable para influir en la demanda de un buen café”, dijo Miceli en un comunicado de la organización mundial IWCA. "En términos de calidad, sostenibilidad y, lo que es más importante, condiciones de trabajo para los productores, creo que IWCA Italia puede hacer grandes cosas para empoderar a las mujeres que trabajan en el sector del café mediante la creación de una red más sólida entre productores y consumidores de café".
El grupo planea organizar un evento anual de redes para destacar los cafés asociados con los miembros de IWCA en los capítulos de los países productores, mientras participa en muchos otros proyectos en Italia y más allá que apoyan a las mujeres en el campo del café.
"El liderazgo del capítulo está fuertemente comprometido con el desarrollo y el avance de la membresía", dijo la directora ejecutiva de IWCA, Sarada Krishnan, "y esperamos permitir conexiones directas entre nuestros capítulos productores y consumidores".
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nick marrón
Nick Brown es editor de Daily Coffee News de Roast Magazine.
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