La conferencia web de alta densidad reúne a los cafeteros de todo el mundo


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    La exitosa conferencia en línea High Density de Barista League regresa en marzo con aún más oradores y eventos interactivos para los amantes del café de todo el mundo.

    POR KATRINA YENTCH
    REVISTA BARISTA EN LÍNEA

    Imágenes cortesía de The Barista League

    Entre una ráfaga de competencias basadas en la web y un regreso a los eventos en IRL, el año pasado, los productores de eventos de café The Barista League lanzaron una conferencia en línea repleta llamada High Density. Salpicado de conversaciones importantes y experiencias interactivas bien pensadas, se transmitió durante horas en YouTube, atrayendo visitas de bebedores de café de todo el mundo. Gracias a una respuesta abrumadoramente positiva, High Density regresa para continuar y desarrollar algunas de las mismas conversaciones contundentes de 2021 y reunir a la gente mundial del café. 10 de marzo.

    Conferencia de alta densidad del año pasado.

    Conversaciones para la gente, por la gente

    El año pasado, el personal de Barista League organizó internamente la primera serie de paneles de discusión. Confiaron en el profundo conocimiento del café del equipo para determinar qué tipo de conversaciones se estaban llevando a cabo en el invierno de 2021. Este año, sin embargo, el evento fue comisariado con la ayuda externa de reconocidos profesionales del café. Cada individuo seleccionó los oradores y debates que se llevarán a cabo en High Density 2022 dentro de su área de especialización. Esto es quién y qué esperar de estos curadores:

    Ana Luisa Pellicer - Innovación en origen: “Escucharemos a personas que están innovando en los países productores e influyendo en la dirección de la industria del café de especialidad todos los días”.

    Marissa Childer - Behind the Bar: The Ultimate Coffee Training Guide: "Cubrimos todas las habilidades de barista que hubiera querido en el programa de capacitación de su cafetería, desde el flujo de trabajo de la barra hasta el arte del café con leche, el desarrollo del paladar y más".

    Chris McAuley - En la comunidad: personas que se preocupan unas por otras: "Oiremos de cafés y líderes comunitarios de todo el mundo que se están usando para apoyar a sus comunidades y cómo puedes aplicar estas prácticas en tu ciudad".

    Kath Melheim - En la página: Comunicación multiplataforma: "Nos centraremos en las muchas formas de comunicación dentro y fuera del café de especialidad, desde las redes sociales hasta la marca y la palabra hablada".

    Tarta Sungee – “Profundizaremos en los tres pilares de la sustentabilidad: ambiental, social y económico, y cómo cada uno impacta en la industria del café de especialidad.”

    Angela Ferrara, directora de comunicaciones de Barista League, agrega que su objetivo es mostrar voces completamente nuevas este año, eligiendo entre un grupo de grupos marginados que pueden estar subrepresentados en otras comunidades. "Si bien todas las personas que asistieron el año pasado son INCREÍBLES profesionales del café, hay muchas voces importantes en el café de especialidad y pensamos que esto nos daría la oportunidad de destacar a tantas de ellas como sea posible", explica.

    Con un anuncio con más de 40 oradores, es difícil destacar a uno en particular, así que echa un vistazo a la lista completa aquí.

    La conferencia de este año trae un nuevo grupo de oradores.

    Diversión interactiva de alta densidad

    Una táctica popular que los eventos en línea han utilizado para crear "tactilidad" son los elementos físicos para que los espectadores interactúen, y los eventos de café están llenos de estas cosas. Esta vez, High Density tiene algunas opciones para elegir, con un precio asequible de 100 SEK (alrededor de $ 11 USD). Estos incluyen cafés tostados de empresas patrocinadoras, productos lácteos alternativos y un paquete de regalos de Chobani. Todos los elementos están vinculados a sesiones específicas que tienen lugar durante eventos de alta densidad. Así que asegúrese de leer la alineación completa antes de decidirse por uno.

    Sin embargo, los elementos interactivos no se limitan a estos elementos. La Barista League promete muchos recursos digitales gratuitos para que los espectadores los descarguen de sesiones seleccionadas.

    Un clímax de las voces

    Aunque la Barista League ha regresado tentativamente a los eventos en persona, el contenido en línea sigue siendo fundamental para la filosofía del equipo. Con el creciente énfasis en la accesibilidad en la industria de eventos, era importante para ellos recuperar la alta densidad. Por esta razón, el evento nuevamente es completamente gratuito y todas las ventas basadas en donaciones respaldan Grounds for Health.

    “A nuestro equipo le encanta el concepto de alta densidad”, dice Angela. “Poder producir 12 horas de sesiones educativas concisas que se pueden ver gratis, totalmente subtituladas y transmitidas en cualquier momento inmediatamente después de la transmisión es un privilegio. Estamos muy emocionados de compartir la conferencia con la industria en su segundo año”.

    Para conocer las últimas actualizaciones de eventos y ver el calendario (que se publicará el 23 de febrero), siga a The Barista League en Instagram y su sitio web.



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