El tostador sandbox Smart R2 de 550 gramos juega en el mercado nacionalDaily Coffee News by Roast Magazine

El tostador de café Sandbox Smart R2. Todas las imágenes son cortesía de Sandbox Smart.

Un nuevo tostador de café doméstico eléctrico de Sandbox Smart de Taiwán debería dirigirse pronto a los consumidores.

El tostador Sandbox Smart R2 ofrece una capacidad de tueste de 550 gramos (1,2 libras) y características de perfilado de tueste más avanzadas que su predecesor de 100 gramos en la gama Sandbox. Al momento de escribir este artículo, una campaña de Kickstarter para lanzar la máquina ha recaudado más de $132,000.

El Sandbox Smart R2 se calienta mediante un tubo de cuarzo de 900 vatios en el centro de su tambor giratorio y permite al usuario ajustar la potencia de calentamiento, la velocidad del ventilador, la velocidad del tambor y la duración de las diferentes fases de tueste. La mitad inferior del tambor es visible a través de una ventana en la parte delantera de la máquina, que tiene 13 pulgadas de alto, 15 pulgadas de profundidad y 10,7 pulgadas de ancho.

Una aplicación dedicada proporciona notificaciones de eventos, como el final del precalentamiento y la aproximación probable del primer crack. Los servicios en la nube por niveles facilitan el almacenamiento, el intercambio y la descarga de perfiles que la máquina de tueste automatizada puede guardar.

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Los gráficos generados por el software Sandbox rastrean los datos de calor, ventilador y tambor, así como las velocidades de giro y las primeras y segundas grietas. Los tuestes se pueden monitorear en tiempo real, aunque los parámetros solo se pueden cambiar antes o después de la operación. Actualmente, el sistema de creación de perfiles Sandbox Smart no es compatible con software externo como Artisan o Cropster.

"Nos estamos enfocando en el tueste casero", dijo Dion Yu, portavoz de Sandbox Smart, con sede en la ciudad de Taipei, al Daily Coffee News. “Esperamos traer [an] experiencia de usuario más fácil para todos los usuarios. Continuaremos enfocándonos en el campo de los tostadores de café en el hogar para desarrollar productos nuevos y relacionados para brindar un mejor sabor del café a más personas. [in an] manera fácil."

Un complemento de reducción de humo con filtros de tela reemplazables llamado extractor de humo F1 se vende por separado. Sandbox Smart también vende un tazón de enfriamiento alimentado por ventilador, un molinillo manual y su modelo de tostador anterior, el Sandbox Smart R1 de 100 gramos de capacidad, cuya producción fue respaldada en parte por una campaña de Kickstarter de casi $ 30,000 que concluyó el verano pasado.

Numerosos productos en la gama Sanbox Smart Home Coffee Equipment.

Sandbox Smart Technology Co. fue fundada en 2019 por Sam Liu, diseñador de ambos tostadores y actual director general de Sandbox. Liu fundó la empresa después de 20 años de experiencia en la fabricación de accesorios para café y más de 10 años como tostador profesional, según la empresa.

La campaña de Kickstarter ofrece pedidos anticipados del R2. Los tostadores están programados para comenzar a enviar a los clientes en abril de este año, momento en el que comenzarán las ventas de R2, con un precio minorista de $ 2,700, dice la compañía.

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