Cocina japonesa Iwa Kushiyaki @ Auto City, Juru, Penang.

La cocina japonesa de Iwa Kushiyaki en Auto City fue una feliz coincidencia que no planeamos; Ni siquiera nos dimos cuenta a pesar de que el restaurante ha estado allí durante bastante tiempo. El exterior japonés se ve exactamente como un izakaya que podría pintar un cuadro en el menú, pero las ofertas reales van mucho más allá de un izakaya ordinario. Si bien el lugar ofrece bebidas alcohólicas, el menú también ofrece algunos platos principales y una amplia variedad de delicias japonesas. Los platos de temporada no están en el menú, pregunte a los camareros por las especialidades. La calidad de la comida es prometedora y la comida tiene un precio razonable, un lugar adecuado para reuniones con platos pequeños y alcohol.

Ostras frescas (Rm 15 cada una)

Mochi japonés a la parrilla (Rm 6)

Berenjenas a la plancha (Rm 4)

Pechuga de pollo a la parrilla (Sala 4)/ Okra a la parrilla (Sala 3)/ Champiñones a la parrilla (Sala 3)/ Cordero al comino a la parrilla (Sala 6)

Miso ramen frito (Rm 18)

Salmón Ikura Yamakake (Habitación 38)

Queso Dashi Tamago Yaki (Rm 16)

Calamares a la plancha (Rm 38/Shioyaki)

Comenzamos nuestra comida con sus ofertas de temporada: Se dice que las ostras frescas se importaron de los Estados Unidos. Se sirvieron con una pizca de salsa de soja japonesa y una pequeña pizca de ajo picado. Las ostras eran frescas y gordas... pensamos que eran muy buenas ya un precio razonable. Otro plato de temporada fue el calamar a la plancha... nosotros lo servimos en shioyaki... a la plancha con sal. A los 38 nos pareció barato dada la ración y la calidad del servicio, se sirvió un poco de sal de pimienta como acompañamiento y los calamares no estaban muy salados; una opción flexible para aquellos que prefieren bocados más salados. Los pinchos estaban bien, ninguno de ellos me decepcionó, no nos gustó cada artículo. Notable en su menú a la parrilla es el mochi japonés a la parrilla, servido sobre leche condensada, una textura masticable con un aroma carbonizado, mientras que la leche condensada imparte un sabor cremoso y dulce. No te puedes quedar sin los platos principales, ambos ramen de miso frito y El salmón Ikura Yamakake fue increíble. A diferencia del ramen de miso tradicional, el ramen de miso salteado improvisado viene en 2 opciones: picante o no. Teníamos el picante y nos quedamos impresionados; La salsa sabía deliciosa a fuego suave mientras los fideos conservaban su elasticidad. Todos los demás elementos estaban perfectamente equilibrados excepto... el sabor del miso podría ser más audaz; pero en realidad no importaba, el plato seguía siendo increíble. Así mismo el Salmon Ikura Yamakake nos atrajo por su sashimi de salmón generosamente rebanado y su arroz japonés preparado por expertos. La frescura hablaba por sí sola y disfruté cada bocado.

Reseñas:
Gusto: 8/10 (1-3 malo, 4-7 promedio, 8-10 bueno)
Servicio: 7.5/10 (1-3 Pobre, 4-7 Promedio, 8-10 Bueno)
Precio: 7/10 (1-3 caro, 4-7 promedio, 8-10 barato)

Estacionamiento: 7/10 (1-3 malo, 4-7 promedio, 8-10 bueno)

Ambiente: 7.5/10 (1-3 malo, 4-7 regular, 8-10 bueno)

no halal

Tarifa de servicio: no

Impuesto Estatal: No

Horario de atención: 12pm a 12pm. Abre todos los días.
Número de contacto: 04- 305 1969