Reseña: línea completa de Mico Tequila y Seltzers


Mico es una nueva marca de tequila cuyo nombre significa "mono" en español, lo que parece tener poco que ver con la marca aparte de la mascota, que es un hombre con cara de mono y traje.

Los tequilas son 100% agave (origen desconocido), doble destilación y, en el caso de las variantes añejas, doble barrica con acabado de vino de California. Mico también lanzó recientemente tres cócteles enlatados hechos con tequila, agua con gas y sabores suaves, en los que estamos profundizando actualmente.

Todos los tequilas son de 80 grados. Todos los Selters tienen 5% vol.

Micro Tequila Blanco - Sin madurar. Muchas flores en la nariz aquí, luego se enfocan notas de agave más suaves y ligeramente picantes. El tequila es muy suave al paladar y tiene una fruta moderada que ofrece toques de melocotón y cuajada de limón junto con un poco de crème brûlée y crema de leche. Las intensas notas vegetales de agave se mantienen aquí en un segundo plano, emergiendo tarde en el final y reveladas como toques de cilantro. Entonces, si lo tuyo es un tequila herbal pesado, busca en otro lado. En general, Mico Blanco se presenta como una opción suave y versátil que se siente perfecta para cócteles. Sería difícil para mí sugerir algo mejor para una margarita. A- / $35 [BUY IT NOW FROM DRIZLY]

Micro Tequila Reposado – Envejecimiento en barricas de whisky de roble americano y luego terminado en barricas de Cabernet de Napa Valley (total 8 meses). Hay mucha fruta en la nariz, las cualidades picantes del tequila son un poco más claras aquí que con el blanco. El paladar recuerda inmediatamente a la vainilla y la crema, nuevamente ligeramente salpicado con más limón evidente en el blanco presente en la mezcla. Es un tequila atractivo pero un poco seco al final que se presenta como un lado corto. B+ / $40 [BUY IT NOW FROM DRIZLY]

Micro Tequila Añejo – Madurado en barricas de roble americano Bourbon y luego envejecido en barricas de Alexander Valley Cabernet por un total de 16 meses. Inusual a primera vista, el final del vino tiene más influencia aquí que con el Reposado, comenzando con la nariz muy afrutada y floral, que recuerda a una mezcla de pétalos de rosa y compota de manzana. De nuevo bastante picante. En boca es sorprendentemente dulce, con notas mixtas de manzanas brillantes, bayas rojas, caramelo y algo de cítricos, inclinándose más hacia la naranja que hacia el limón aquí. Un toque de glaseado de pastel mantiene el final dulce, pero no demasiado, con notas de vainilla y un poco de mermelada de frambuesa que persisten a medida que se desvanece. ¿Es el final del vino de Sonoma o el tiempo extra en la barrica lo que ayuda a que este tequila se mantenga más firme que el Reposado? Tú decides. A/$46 [BUY IT NOW FROM DRIZLY]

Ahora el agua mineral:

Seltzer de lima y mico - Imagina una margarita burbujeante y acuosa y estás en el estadio de béisbol. El más mínimo toque de azúcar (todas las expresiones solo tienen 1 gramo por lata de 12 onzas) le da a esta una dulzura muy necesaria, pero por lo demás, es el tequila y un chorrito de lima los que se encargan del trabajo pesado. El aroma es minimalista y con toda esa agua, las notas base del tequila son incluso difíciles de discernir, con solo un toque de verde en la mezcla. Inofensivo. B / $15 por paquete de cuatro [BUY IT NOW FROM DRIZLY]

Seltzer de micro toronja - Este intento de recrear una paloma tiene menos éxito que la expresión de lima, la toronja se presenta principalmente en formato de tazón sin la dulzura suficiente para animarla. Esta bebida se acerca más a una lata podrida de LaCroix que a cualquier otra cosa en la mezcla, con solo un toque de cítricos al final para darle al paladar algo para agarrar. B-/$15 por paquete de cuatro [BUY IT NOW FROM DRIZLY]

Seltzer de menta y pepino Mico – Este es, con mucho, el agua mineral con más sabor de la línea, la menta realmente aparece en la nariz y el pepino permanece debajo. Estos elementos juntos eliminan cualquier sabor a tequila en la mezcla, lo que puede estar bien para la multitud de agua de spa a la que está destinado. B / $15 por paquete de cuatro [BUY IT NOW FROM DRIZLY]

microtequila.com

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    Micro Tequila Añejo

    $46

    Micro Tequila Añejo



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