New Orleans sale del Jameson justo antes de Mardi Gras


Para la primera verdadera celebración de Mardi Gras desde el comienzo de la pandemia de Covid-19, muchos cantineros y propietarios de bares de Nueva Orleans están sintiendo la presión de varias escaseces, incluido el whisky irlandés Jameson.

"Si no hay Jameson y yo recibo a 400 cantineros de Nueva Orleans, habría un alboroto", dijo Sarah Manowitz, quien tuvo que posponer un evento del 17 de enero para Barman's Fund, a la publicación Gambit de Nueva Orleans.

Según Gambit, los cantineros han comenzado a notar que muchas de las bebidas favoritas de sus clientes son cada vez más difíciles de conseguir. Jameson, uno de los whiskies más populares del país, era particularmente difícil de encontrar: se estaba secando no solo en los bares sino también en los distribuidores. Para muchos en la industria, esto agrega una atmósfera incómoda a todo el festival.

"Todavía tenemos Jameson, pero ya no dependemos del volumen", dijo a Gambit Bailey Smith, copropietario de R Bar y Bud Rips. "Para mí, suena como, [Tullamore D.E.W.] también será breve.

Pero no solo el whisky irlandés se ve afectado por una sequía. Los cuellos de botella de la cadena de suministro han creado una serie de tensiones para los cantineros, ya que no solo se están agotando los favoritos de los barman, como el tequila y el whisky de marca, sino también los artículos de conveniencia como vasos de chupito, vertedores y mezcladores como 7-Up.

Mardi Gras ocurre el 1 de marzo, pero las celebraciones no comenzaron hasta el 6 de enero, un día en el calendario cristiano conocido como la Noche de Reyes. Según Associated Press, Nueva Orleans tendrá varias reformas de viviendas y celebraciones nuevas debido a la pandemia y la variante Omicron. Y los desfiles se están interrumpiendo debido a la escasez de policías, paramédicos y socorristas. Aún no se ha determinado si eso y la escasez de alcohol mantendrán a raya a los viajeros y noctámbulos.



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