Eric Grimm de Glitter Cat


En este episodio de A Better Table, la presentadora Umeko Motoyoshi entrevista a Eric Grimm, director de resultados positivos de Glitter Cat Barista. “Glitter Cat es probablemente más conocido por sus competencias de café gratuitas y accesibles, creadas para destacar a los profesionales de la hospitalidad marginados, incluidos BIPOC, LGBTQIA+, neurodivergentes, discapacitados y personas de género marginado”, explica Motoyoshi.

En este episodio, aprendemos sobre las iniciativas de Glitter Cat más allá de las competencias de café, y Eric Grimm habla sobre el programa de personas que ayudaron a construir.

Este episodio de A Better Table está patrocinado por Acaia.

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Asegúrese de ver los episodios anteriores, incluidas las entrevistas con Bianka Alloyn y Sabreen Naimah, Chris McAuley, Cydni Patterson, Nick Castellano, Will Frith, Laetitia Mukandahiro, Emily Haddad, Adam JacksonBey, Kim Elena Ionescu, Alice Wong, Latasha Barr Lewis y Madeleine Longoria. García y Camden Myer.

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