Grandes planes para Bolney mientras Wine GB celebra la adquisición


Freixenet Copestick ha presentado una serie de planes para su bodega inglesa recién adquirida, Bolney Wine Estates en Sussex, al tiempo que lanza su primera empresa de vinos en Inglaterra.

Apenas seco con la tinta El trato, que se firmó el pasado viernes (14 de enero), Robin Copestick, director general de Freixenet Copestick, no se queda corto en ideas a la hora de mejorar la ya exitosa bodega inglesa.

Describir Bolney Al comentar sobre la "combinación perfecta" para Freixenet Copestick, dijo: "Cuando llegamos a Bolney a principios de septiembre, con su local, restaurante, potencial para una tienda y proximidad a Londres, pensé que era perfecto. Me sentí bien desde el primer día.

"Hemos sido bastante extensos en nuestra búsqueda después de ver al menos un puñado de competidores, hemos tenido muchas paradas en otras bodegas, fue un poco de trabajo de amor".

En términos de planes para el futuro, Copestick apunta a un crecimiento sobre la tierra que está disponible alrededor de la propiedad.

"Es algo que obviamente estamos analizando, pero es solo el primer día que somos dueños de la bodega", dijo. jarra. “Pero tenemos diferentes ideas sobre cómo expandirnos, y una de ellas bien podría ser comprar tierras que ya están desarrolladas o tal vez incluso comprar tierras en las que se hayan cultivado.

"Es un proyecto que estaremos analizando durante los próximos 12 meses. Nuestra idea es poner los pies debajo de la mesa; Trabaje con Sam Linter (hija de los fundadores Janet y Rodney Pratt, quien ahora dirige la bodega) y su equipo”, dijo Copestick.

Agregó: "Una vez que estemos allí y tengamos una imagen más clara, podemos determinar si nos vamos a centrar en agregar valor a los vinos o si vamos a buscar más cantidad".

Aparte de la fabricación, Copestick destaca el turismo y la hospitalidad como áreas de desarrollo en el sitio de Bolney.

“El sitio se ve muy bien, pero hay mucho más que podemos hacer allí. En los próximos años quiero montar una tienda de verdad. Me encantaría desarrollarme alrededor del viñedo; hay muchas áreas que podrían convertirse en lugares muy pintorescos para comer y beber.

“Para el restaurante en sí, estamos examinando cómo podemos ampliar la gama de platos. Hay mucho potencial en el último piso de este edificio”, dijo.

Wine GB reconoció el potencial creado por la adquisición para la industria del vino inglesa y no tardó en recibir la noticia.

La medida es un "hito importante" para la industria del vino del Reino Unido.

"En muchos sentidos, indica una creciente madurez en nuestra industria, ya que el vino inglés tranquilo y espumoso debe verse como una oportunidad de inversión atractiva por parte de un productor de vino líder mundial", dijo el director ejecutivo Simon Thorpe MW.

Añadió: “La adquisición debería ayudar a aprovechar los avances que han hecho las bodegas inglesas y galesas para establecer una importante franquicia de consumo tanto en ese país como en ciertos mercados de exportación. Este es un desarrollo emocionante para la industria”.

Según Copestick, la adquisición también fue bien recibida por otras bodegas inglesas: “Todas las bodegas con las que hablé, y son bastantes, piensan que es muy positivo que una empresa como la nuestra se involucre.

"Entiendo cuando la gente dice que hay más consolidación y que las grandes empresas se hacen cargo, pero realmente creo que es algo positivo para la industria porque aporta mucho profesionalismo y experiencia al mercado y eleva el perfil de la voluntad del mercado".


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