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Esta es la más azul de todas las botellas azules.

enero 5, 2022


Blue Bottle Coffee, la marca mundial de café del Área de la Bahía, es conocida al menos en los Estados Unidos por tener algún tipo de sofisticación minimalista en sus cafés. Todo son maderas claras, líneas limpias y tal vez solo un toque de color que proviene de su logotipo azul (de una botella de duh). Pero un viaje a Japón a través del muy azul Océano Pacífico te da mucho tiempo para hablar sobre el color, y tal vez fue una de esas excursiones que le dio al propietario James Freeman inspiración para el diseño del café más nuevo de Osaka: el azul más azul, botella demasiado abierta. de cada botella azul.

Y eso es exactamente lo que sucedió a fines de 2021. Como informa Design Boom, la compañía de café se asoció con la firma de diseño con sede en Tokio Studio I IN para crear una estética completamente nueva y francamente muy azul para el puesto de avanzada de la marca en el distrito de Chayamachi. Según The Cool Hunter, el café de 3700 pies cuadrados está dividido en dos pisos. El nivel inferior recuerda a una cocina de botella azul estándar: minimalismo, maderas claras, mucho blanco, pero gracias a las encimeras de vidrio azul con un pequeño anticipo de lo que está por venir.

botella azul de Chayamachi 3

botella azul de Chayamachi 4

Arriba, por otro lado, se trata de Blue-d Runner 2049. Inmersa en una inundación de luz azul, la habitación debe «estimular los cinco sentidos de los visitantes … Los huéspedes experimentan un baño en las imágenes y los sonidos que» caen » desde el techo un ambiente único que puede cambiar su impresión del tiempo ”, dice Design Boom.

“Las imágenes y la música que se crearon en colaboración con Panoramatiks permiten que el cliente se reinicie por completo. El banco hecho de un material especial funciona de tal manera que solo la persona sentada puede experimentar esta experiencia sensorial ”, agrega I IN.

botella azul de Chayamachi 2

Es cierto que el concepto es un poco exagerado e incluso si todos los cafés no tienen por qué ser así, creo firmemente que un café ocasional de alto concepto es una buena manera de sacarnos del sueño profundo de la vida cotidiana del café.

Aún un muy Conceptualmente, Blue Blue Bottle es quizás un poco en la nariz y nos hace preguntarnos si la tendencia se extenderá a otras marcas de café. ¿Habrá un Red Bay completamente rojo o una Espada de Coral completamente naranja-rosada? ¿Qué tal un tablero de ajedrez en blanco y negro? ¿Habrá un ónix propio? muy El café rosado no debería quedar sin mencionar: ¿está hecho completamente de ónix? El Purple Lama de Chicago puede ser bastante púrpura, pero ¿es lo suficientemente púrpura? Yellow Tucan en París no es tan llamativo como cabría esperar, y no he visto un maldito paquidermo en ninguna ubicación de Five Elephant.

¿Será 2022 el año de los cafés demasiado literales? Eso espero.

Zac Cadwalader es editor senior de Sprudge Media Network y escritor residente con sede en Dallas. Lea más sobre Zac Cadwalader en Sprudge.

Todas las fotos por Tomooki Kengaku.