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Starbucks está probando dos nuevas bebidas elaboradas con perlas de café al estilo Boba

diciembre 29, 2021


El té de boba se ha abierto camino en la rutina diaria de muchos estadounidenses, casi obsesivamente para algunos. Están surgiendo pequeñas tiendas independientes de Boba en todo el país, particularmente populares en las comunidades asiático-americanas, así como en la Generación Z y los Millennials.

Era solo cuestión de tiempo antes de que Big Coffee entrara en la vejiga.

Según Business Insider, Starbucks está formulando actualmente su propia versión de té de burbujas en forma de bebidas de café helado Boba. Este invierno habrá una serie limitada de pruebas de dos bebidas elaboradas con “perlas de café” elaboradas con tapioca en dos tiendas de California.

Si bien el portavoz de información privilegiada entrevistado no hizo más comentarios, se filtraron detalles adicionales en las redes sociales de personas que visitaron estos lugares de prueba. En un video publicado en TikTok, el usuario @kirbyssister muestra un anuncio que invita a los clientes a probar las “perlas de café”.

@kirbyssister (un «en la oscuridad» terminó siendo una bebida a base de cerveza fría) ## starbucks ## boba ♬ en la oscuridad – Bring Me The Horizon

Las dos bebidas Boba que se están desarrollando en estos lugares parecen ser un «Latte de té Chai helado con perlas de café», que cuesta $ 5.45, y un «In the Dark», una bebida fría, que alude a la bebida clásica «A Shot in the Dark «o» Redeye «, un espresso que se agrega al Drip Brew, con un precio de $ 5.25. Ambas bebidas son del tamaño de Starbucks «grande», también conocido como 16 onzas.

La cuenta de TikTok muestra la ubicación de Palm Desert, California. En el video, las «Perlas para hacer estallar café» están colocadas en capas sobre hielo y parecen tener aproximadamente el mismo tamaño y forma que un grano de café, «realmente pequeñas y difíciles de beber». «Y» extrañamente salado-dulce «, según el comentario del video y los subtítulos. (Como todo fanático de Boba sabe, ninguno de estos rasgos se aplica al Boba tradicional, que es masticable y con sabor a tapioca).

Boba o Bubble Tea es originalmente una bebida taiwanesa. Está hecho de té con leche endulzado y perlas de tapioca, un dulce masticable elaborado con las raíces de la planta de yuca. La popularidad de Boba fue bien recibida por muchos y condujo al fenómeno de la subcultura de «Boba Life» o «Boba Culture».

Según Future Market Insights, se espera que el mercado de Boba esté valorado en $ 2.3 mil millones para fines de 2021. El Fortune Business Report estima que la cuota de mercado mundial del té de burbujas alcanzará los 3.390 millones de dólares en 2027.

Starbucks no es la primera cadena importante de comida rápida que se sube al tren del té de burbujas. Midwestern Dunkin ‘, Sonic y Caribou Coffee ofrecen variaciones de la bebida. Boba incluso dejó su huella digital en la industria de las bebidas alcohólicas, con microtendencias como los cócteles Boba y la cerveza Boba apareciendo en los últimos años.

Boba está aquí a largo plazo; Queda por ver si más empresas estadounidenses convencionales seguirán entrando en este mercado.