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El consumo regular de café reduce los cálculos renales

diciembre 27, 2021


Cálculos renales de café

Según un estudio publicado recientemente por la National Kidney Foundation (NKF) de los Estados Unidos, el consumo diario de café puede reducir significativamente la formación de cálculos renales. Revista estadounidense de enfermedad renal.

«Nuestros resultados muestran que cambiar de, por ejemplo, una taza por día a 1,5 tazas por día reduce el riesgo de cálculos renales en un 40 por ciento», dice el coautor del estudio. Susanna C. Larsson del Instituto Karolinska en Estocolmo, Suecia, escribió. «Nuestros resultados sugieren fuertemente que el consumo regular de café reduce el riesgo de formación de cálculos renales».

El estudio incluyó datos de más de medio millón de participantes con cálculos renales de dos de las bases de datos biomédicas más grandes del mundo, el Biobanco del Reino Unido y el Estudio FinnGen.

Si bien estudios anteriores vincularon el consumo habitual de café y cafeína con una menor incidencia de cálculos renales, este estudio analizó las variantes genéticas en una revisión aleatoria, una estrategia que tenía como objetivo establecer más claramente una asociación entre el consumo y el desarrollo de cálculos renales.

«El elegante diseño de este estudio, que explota variantes genéticas asociadas con un mayor consumo de café y cafeína, refuerza la evidencia de que el café y la cafeína pueden prevenir los cálculos renales», dijo Kerry Willis, director científico de la National Kidney Foundation, en un anuncio del estudio. «Dada la creciente prevalencia de cálculos renales en Los Estados Unidos y la morbilidad asociada, sería fantástico que esto diera como resultado una nueva estrategia de prevención que sea accesible y asequible «.

La enfermedad de cálculos renales, una afección en la que se forman objetos duros a partir de sustancias químicas en la orina y puede causar un dolor intenso, afecta aproximadamente al 15 por ciento de la población de EE. UU., Según la NKF.

Aquí está el estudio completo: «Consumo de café y cafeína y el riesgo de cálculos renales: un estudio de aleatorización mendeliana»