Las 7 mejores cervezas para regalar en estas vacaciones (2021)

VinePair toca el timbre Saludos para las fiestas con un foco en las botellas que regalamos (y esperamos recibir) y un vistazo a algunas de nuestras recetas y tradiciones navideñas favoritas, desde el exclusivo ponche de huevo hasta todas las cosas burbujeantes. También revisaremos el año pasado en la industria de bebidas y nos enfocaremos en las tendencias de bebidas que esperamos ver en 2022.

La cerveza es algo multifacético. Puede alcanzar cualquier nivel de bebida, desde principiantes hasta entendidos y profesionales. Como obsequio, es inesperado, en comparación con otros obsequios líquidos como el whisky y el vino, pero está lejos de ser aburrido, y encontrar la botella adecuada para esa persona en tu lista requiere toda la delicadeza como un obsequio más tradicional.

Ya sea una mezcla limitada añejada en barrica con frutos del bosque y ciruelas, una cerveza de aniversario con una excelente receta o una cerveza belga con la sabiduría de los santos, hay muchas botellas muy especiales que esperan fielmente su lugar en la mesa.

Con esto en mente, hemos elaborado esta breve lista de botellas que a todo bebedor de cerveza, casual o entusiasta, le encantaría recibir. Aquí tienes siete cervezas extraordinarias para regalar esta temporada navideña.

Reserva Chimay Grande Magnum

Baileux, Bélgica
9% ABV

Los amantes de la cerveza más dedicados entre nosotros pueden recordar su "primero": el que se enamoró de la cerveza. Suele ser una cerveza belga y, para muchos, Chimay. Chimay es una marca de cerveza trapense elaborada por monjes desde 1862. Los cuatro estilos de Chimay se identifican más comúnmente hoy en día por el color de sus etiquetas: rojo, azul, blanco y dorado.

Chimay Grande Reserve, cariñosamente conocida como Chimay Blue, es una fuerte cerveza oscura belga con sabores afrutados y chocolatados; una textura rica y cremosa; y una estatura impresionante lista para una banda. Ha sido elaborada por monjes desde 1956 como una introducción a la conversación, originalmente como una cerveza navideña. Esta magnum para agradar a la multitud tiene un precio de $ 43, pero también están disponibles botellas de 750 mililitros y paquetes de 4 más pequeños.

Cerveza Firestone Walker Edición Limitada XXV Aniversario

Paso Robles, California.
11,5% ABV

Esperamos con ansias la cerveza de aniversario anual de Firestone Walker cada año. Es una de las mezclas más impresionantes de cervezas envejecidas en barril que el dinero puede comprar y el dinero puede comprarlo además de eso, y es bastante fácil por solo $ 13.

Para impresionar particularmente (y es la temporada), la tienda ofrece una edición limitada XXV Anniversary Ale Trio Pack de mezclas de 2021 por $ 30 (una pequeña multa por lo que obtienes: ediciones 2021 de Parabola y Stickee Monkee, ambos componentes de la última mezcla para el 25 aniversario). Y para el destinatario galardonado en su lista, opte por Cento: The Library Anniversary Bundle Box viene con botellas de gran formato (750 mililitros) de la cerveza del 19, 20 y 21 aniversario por $ 100.

Russian River Brewing Plinio el Viejo

Santa Rosa, California.
8% ABV

Plinio el Viejo, un filósofo romano alrededor del 44 d.C., es quizás más conocido entre los bebedores de hoy por su leyenda líquida: una innovadora doble IPA hecha de la cerveza rusa del río Santa Rosa. Este DIPA clásico moderno, amargo, ligero y al estilo de una toronja alguna vez fue casi imposible de probar fuera de la taberna y actualmente está disponible en línea directamente desde la cervecería: los residentes de California pueden comprar un paquete de 12 por $ 61. (¿No estás en California? Llama a un amigo y paga el envío. Vale la pena esperar).

Rodenbach Caractère Rouge

Roselaire, Bélgica
7% ABV

Rodenbach siempre se siente festivo y Caractère Rouge es probablemente el más grande, especialmente en Navidad. Este embotellado comienza con la mezcla original de cerveza roja flamenca de Rodenbach y luego madura durante otros seis meses con cerezas maceradas, frambuesas y arándanos. Es una prima de temporada en botella y tiene un sabor maduro y ácido, un placer en sí mismo, pero también construido para acompañar platos. Una botella de clase mundial para cada mesa, que incluso celebra un aniversario este año: Rodenbach Caractère Rouge se desarrolló originalmente en 2011 en colaboración con el chef Viki Geunes, tres estrellas Michelin.

Guinness Chocolate Mint Stout madurado en barriles de bourbon de Kentucky

Baltimore
10,8% ABV

Aunque el nombre recuerda a Girl Scout Cookie Thin Mints, esta Guinness de edición limitada que llegó al mercado el mes pasado es sorprendentemente bourbon-forward. Elaborada con hojas secas de menta, madurada en barricas de bourbon y luego acondicionada con cacao puro, bebe bastante húmedo, con notas de vainilla de roble empapadas en bourbon. La amargura del chocolate negro se sienta en el paladar medio con la calidez del whisky. La menta calma el paladar y agrega una sensación de frescor que complementa el cálido calor del bourbon. Para cualquier amante de la cerveza negra o el bourbon, es un obsequio reflexivo, aunque sorprendente, que le hará ganar solo $ 20.

Sintetizador Oxbow Plum

Portland, yo.
7.5% ABV

Esta fantástica cerveza morada está hecha solo con las mejores ciruelas italianas que Oxbow pudo encontrar. Plum Synth es una mezcla de mezclas: una botella de fermentación mixta, afrutada y mezclada que, según la cervecería, comienza como “una serie de ales de granja oscuras que han madurado en barriles de vino tinto, barriles de brandy de manzana y tanques de acero inoxidable. “Posteriormente se madura en ciruelas italianas antes de acondicionarse en la botella con jugo de ciruela. De esta botella provienen frutos negros ácidos, notas de roble y la complejidad de un cultivo mixto. Por solo $ 15, es divertido agregarlo a los bebedores más aventureros.

Cantillon Rosé de Gambrinus

Bruselas, Belgica
5,5% ABV

Si alguna vez hubo una forma de decir "te amo" con una botella, es Rosé de Gambrinus. Esta cerveza lambic afrutada tiene un sabor tan inusual como difícil de encontrar; Sin embargo, este o cualquier otro embotellado de Cantillon es una forma segura de impresionar realmente al amante de la cerveza en su vida. De color rojo rubí y lleno de frambuesas, esta belleza agria, madurada en roble, es una marca registrada de las cervezas ácidas afrutadas en todo el mundo. Puede costar al menos $ 50, pero si tiene la suerte de encontrar uno, sin duda vale la pena.