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10 de las mejores recetas de cócteles de Baileys

diciembre 23, 2021


VinePair toca el timbre Saludos para las fiestas con un foco en las botellas que regalamos (y esperamos recibir) y un vistazo a algunas de nuestras recetas y tradiciones navideñas favoritas, desde el exclusivo ponche de huevo hasta todas las cosas burbujeantes. También revisaremos el año pasado en la industria de bebidas y nos enfocaremos en las tendencias de bebidas que esperamos ver en 2022.

Si bien el verano se trata de bebidas frías y refrescantes, para muchos, un clima más fresco significa cócteles más cálidos y ricos. Baileys a menudo juega un papel principal en este tipo de cócteles y le da un sabor cremoso a chocolate con el seductor bocado del whisky irlandés.

No es de extrañar, entonces, que Baileys se use más comúnmente en bebidas similares a postres, mejor con pasteles decadentes o pasteles de Navidad. Ahorra café, chocolate caliente y otras bebidas calientes, y también se puede congelar, agitar e incluso gelatinizar en bocadillos húmedos del tamaño de un bocado.

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Baileys es, por supuesto, un licor versátil que debería encontrar su camino en todos los carritos de bar, especialmente en invierno. ¿Estás listo para desempolvar esa vieja botella de crema irlandesa? Siga leyendo para preparar 10 de las mejores recetas de cócteles con Baileys.

La receta del deslizamiento de tierra

El Mudslide es uno de los mejores cócteles de Baileys

Hecho por primera vez en el Wreck Bar en la isla Gran Caimán en la década de 1970, el Mudslide es un arrecife en el White Russian. ¿El turno? Esta receta rellena de cacao contiene Baileys Irish Cream además de los ingredientes clásicos del cóctel de vodka, kahlúa y nata. El resultado es una bebida dulce para después de la cena que es deliciosa.

Martini de chocolate de Bailey

El Baileys Chocolate Martini es uno de los mejores cócteles de Baileys

Disfrute de su postre con este delicioso cóctel que se sirve en un cupé cubierto con una llovizna de chocolate. Esta bebida está hecha de vodka, Baileys y crema de cacao, y luego se cubre con crema batida y chispas de chocolate.

Espresso Martini con Baileys

El Espresso Martini con Baileys es uno de los mejores cócteles de Baileys

El martini espresso puede ser una bebida de moda, pero esta receta retoma el clásico moderno con la adición de Baileys. Junto con vodka, kahlúa y espresso, Baileys le da a la bebida una textura deliciosa y la hace aún más ansiosa.

Chocolate caliente de BaileyEl chocolate caliente de Baileys es uno de los mejores cócteles de Baileys

Este cóctel rápido y fácil es invierno en taza. Para hacerte una taza, simplemente calienta la leche, el chocolate amargo y el cacao en polvo en la estufa. Agregue Baileys y mucha crema batida o malvaviscos (o ambos) y disfrute en los días de nieve más acogedores.

Café irlandés Baileys

Baileys Irish Coffee es uno de los mejores cócteles de Baileys que existen

La receta original de Irish Coffee tiene solo cuatro ingredientes simples: café recién hecho, whisky irlandés, azúcar y crema. Esta receta reemplaza a Baileys por azúcar y crema, agregando una pizca de azúcar morena para darle un poco más de sabor. Cubra con una porción fuerte de crema batida (casera o de otro tipo) y una pizca de canela o nuez moscada.

Shots de gelatina de Bailey

Los chupitos de gelatina de Baileys son uno de los mejores cócteles de Baileys que existen

¿Quién dice que el Jell-O-Shot no puede aparecer en su cena? Este postre en capas para beber está hecho de Baileys, café caliente, extracto de vainilla y azúcar, todo mezclado con gelatina para solidificar la mezcla. Enfríe hasta que esté firme, luego corte en cuadrados y sirva en su próxima fiesta de Navidad.

Capuchino helado irlandés

El Frozen Irish Cream Cappuccino es uno de los mejores cócteles de Baileys.

Si está buscando un regalo de invierno que se adapte al clima exterior, ha venido al lugar correcto. Este capuchino congelado combina café recién hecho, Baileys, leche, sal y hielo en una licuadora para obtener una bebida alcohólica similar a un batido que es aún más deliciosa con una cucharada de crema batida y una guarnición de granos de café.

Flotador Baileys Chai

El Baileys Chai Float es uno de los mejores cócteles de Baileys

Los lattes chai llenos de especias calientes son un alimento básico de temporada en las cafeterías. Pero la bebida también puede proporcionar la base perfecta para deliciosos cócteles. Aquí, el té se calienta y se combina con ron negro especiado y Baileys y se cubre con una bola de helado de vainilla. Agregue una pizca de canela y disfrute de esta taza derretida de alegría invernal.

Martini de menta de Bailey

El Baileys Mint Martini es uno de los mejores cócteles de Baileys

La menta y el chocolate son una combinación como en el paraíso del hielo. Pero los sabores son igualmente satisfactorios cuando se mezclan en una bebida húmeda. En esta versión del saltamontes, Baileys se combina con licor crème de menthe, vodka y mitad y mitad en una coctelera. Agitar, colar en una copa de martini y decorar con crema batida y chispas de chocolate.

Disparo de rosquilla de gelatina

El Jelly Donut Shot es uno de los mejores cócteles de Baileys

Algunas bebidas están pensadas para disfrutarlas. Otros se disfrutan mejor de una sola vez. Esta infusión de dos ingredientes encaja en la última categoría. Hecho de chambord (un licor de frambuesa) y Baileys en un vaso de chupito alto, el tirador resultante es un luchador muerto por la masa que le da nombre. Para imitar la textura crujiente de una rosquilla de gelatina clásica, también puede rodear sus vasos con azúcar antes de verter los licores.