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Preocupación de que los precios del vino puedan subir debido a las presiones de los costes.

diciembre 13, 2021


La inflación y los costos más altos han planteado dudas en el Reino Unido y los EE. UU. Durante las últimas semanas sobre cuánto puede absorber el comercio antes de que suban los precios del vino.

A pesar de una reciente congelación de impuestos aduaneros, la Asociación de Comercio de Vinos y Licores del Reino Unido (WSTA) ha temido que una gran cantidad de factores puedan hacer que los precios del vino aumenten en 2022, incluidos costos más altos, inflación y problemas de la cadena de suministro.

El mes pasado, la organización comercial envió una carta al gobierno firmada por 49 compañías de vinos y licores del Reino Unido advirtiendo que «el aumento de los costos y el caos en la cadena de suministro han obstaculizado los envíos de vino y licores en el período previo a la Navidad». Su director ejecutivo, Miles Beale, instó a los ministros a aliviar la presión sobre las empresas durante la temporada navideña y más allá.

Daniel Lambert, del importador Daniel Lambert Wines, dijo que los costos han aumentado en varias áreas, incluido el vidrio en Europa y el envío en todo el mundo.

Las cosechas más pequeñas en 2021 en algunas regiones grandes podrían aumentar la presión sobre los precios de ciertos vinos varietales.

Lambert predijo una “escasez global” de Sauvignon Blanc en 2022, y los suministros de Chardonnay y Pinot Noir también parecían ajustados. Dijo que para mí no hay duda de que veremos aumentos de precios para los vinos elaborados con estas variedades.

Pero los importadores y minoristas también han buscado fuentes alternativas de suministro. Lambert dijo que echó un vistazo más de cerca. Pinot Noir alemán (Pinot Noir), que se está volviendo cada vez más popular. Añadió que el Burdeos blanco había visto más interés comercial.

Incluso si los precios de algunas botellas están subiendo, dice Lambert, los consumidores parecen tener sed de vino. «El sector independiente nunca ha sido tan dinámico», dijo. «Eso es muy positivo para el comercio del vino».

Un portavoz de Majestic Wine dijo que los aumentos de precios minoristas no eran una certeza. «Nuestra posición es que continuaremos brindando valor real a nuestros clientes, ya sea a través de nuestro galardonado equipo de compras o al ofrecer estilos y uvas alternativos en nuestras tiendas».

En los EE. UU., Clyde Beffa Jr, copropietario de K&L Wine Merchants, con sede en California, informó mayores costos de envío para los vinos de Europa, Australia y Nueva Zelanda, así como retrasos en los puertos. El costo de envío de vino desde la costa este a oeste de Estados Unidos también ha aumentado en aproximadamente un 20%, dijo.

“Otro gran problema en Europa es que lleva uno o dos meses más encontrar cajas de madera para las cajas de vino (principalmente Burdeos). También son más caros. ‘

Beffa añadió: «Hemos tenido que subir un poco los precios hasta ahora y hemos absorbido algunos de los aumentos de costes».


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