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Café y diseño: Nükhet Çubukçular

diciembre 8, 2021


Hablamos con la diseñadora de café, que vive en Turquía, sobre su trabajo anterior en el sector del café y qué la impulsó a ilustrar a tiempo completo.

POR TANYA NANETTI
ESPECIAL EN BARISTA MAGAZINE ONLINE

Fotos cortesía deNükhet Çubukçular

«Café y diseño“Es una serie que principalmente entrevista a artistas visuales que se ocupan del diseño de materiales para productos de café. Hoy hablamos con Nükhet, un profesional del café convertido en artista a tiempo completo que ahora ilustra y trabaja con tostadores, empresas de equipos de café y otros.

Nükhet Çubukçular (ella / ella) es una increíble artista de Turquía que se encontró en el mundo del café gracias a su aceptación de la cultura del tatuaje. Anteriormente barista y tostadora, hoy es uno de los nombres más importantes del mundo del café de especialidad en Instagram gracias a proyectos de cooperación con Rabbit Hole Roasters, Orea, Cxffeeblack y muchos otros. Nos comunicamos con Nükhet para hablar sobre el arte, su variedad de tatuajes, el artista Jean-Michel Basquiat y el mundo antes y después de la pandemia.

Nükhet es un ilustrador freelance y profesional del café con sede en Turquía.

Tanya Nanetti: Hola Nükhet, comencemos con «antes». ¿Cuántos de nosotros tenía otro trabajo antes de la pandemia, verdad?

Nükhet ubukçular: Sí, trabajé como asistente de tueste antes de la pandemia y después de mi larga carrera de barista finalmente me enamoré de la empresa de tueste.

Y luego COVID y «después»: la vida era realmente diferente y tenías que reinventarte. Como la mayoría de los otros baristas, es posible que se quede varado. ¿Fue en este punto que comenzaste a crear obras de arte tan increíbles? O ya lo has creado y ese fue solo el punto en el que te diste cuenta de que «tal vez debería ser mi verdadera carrera».?

En realidad, siempre he hecho bocetos y siempre me ha interesado el arte callejero. Estaba realmente asustado cuando comenzó la pandemia, pero después de un rato decidí intentarlo en línea.

Primero empecé a hacer pegatinas con mis diseños y vendí 25 de ellos; Luego establecí una cuota de 25 camisetas y, después de venderlas todas, hice 25 sudaderas con capucha. En este punto, mi proceso de creación de marca se convirtió en una empresa de diseño que solo diseña para la industria del café. Comencé a diseñar bolsas y folletos de importación de café para grandes empresas, trabajando con Canadá, Alemania y el Reino Unido en temas de solo café para varias marcas. Básicamente, esta ha resultado ser mi verdadera carrera durante los últimos años.

Cuéntanos un poco más sobre tu arte. ¿Cuáles son las principales formas en que se expresa? ¿Diseño gráfico, dibujo, ilustración?

Hago ilustraciones. Debido a mi amor por (Jean-Michel) Basquiat, sus temas a menudo están representados en mis obras: la libertad en general, los agricultores y, por supuesto, el espíritu de las marcas que represento están siempre en primer plano. A veces dibujo los bocetos a mano y los transfiero a digital, a veces dibujo directamente de forma digital. No le tengo ningún cariño.

¿Y los tatuajes? Tu cuerpo es una hermosa obra de arte en sí mismo. ¿También haces tatuajes? ¿Tus tatuajes tienen un significado o obtuviste la mayoría de ellos porque son increíbles obras de arte?

¡Gracias por la apreciación! Recientemente me cubrí la espalda con un tatuaje de geisha: podemos interpretar este tatuaje como una representación del arte y la sabiduría en la cultura histórica y asiática de las geishas, ​​pero también como un reflejo de la variedad Gesha en el café.

En general (incluso por suerte) mis estilos favoritos son el japonés y el arte de la vieja escuela. Representan cosas que necesito recordar, como días especiales o incluso momentos de muerte. Todos los tatuajes en mi pierna, los hice todos yo mismo, pero no lo hago.No quiero hacérselo a nadie más: hay tantos tatuadores exitosos por ahí y nunca querría asumir la responsabilidad de un tatuaje que durará toda la vida.

Un esfuerzo conjunto queNükhet trabajó para honrar a su ídoloBasquiat.

Volvamos a tu arte. ¿De dónde obtienes tu inspiración? ¿Hay algo que más te guste dibujar?

Sobre todo, admiro mucho la cultura asiática. Como inspiración, generalmente la obtengo de cualquier cosa relacionada con el café. Hablando de mis cosas favoritas para dibujar, ciertamente hay calaveras, máscaras, figuras de serpientes y patrones.

Has estado haciendo algunas colaboraciones agradables últimamente, la mayoría de ellas relacionadas con el café. ¿Puedes contarnos más sobre ella?

Me encanta el trabajo que hago con Rabbit Hole y con Cxffeeblack: estoy realmente impresionado por tu compromiso con la vida negra, el café negro, la cultura negra, el agricultor (y sus derechos). Quería darles una pintura de colaboración de Basquiat Black Panther, ayudar con su merchandising y apoyarlos en su gira por África … todo eso era muy importante para mí. Basquiat tocó la vida negra a lo largo de su vidaLa falta de arte y los problemas políticos sociales de Black, y Cxffeeblack todavía lo hace por el café. Estas y otras colaboraciones similares realmente me mantienen vivo: para mí, nada supera la importancia del encuentro libre de almas.

Al final, ¿estás contento con este cambio en tu carrera? Si tienes la oportunidad, ¿volverás a ir detrás del mostrador o solo te verás ilustrando a partir de ahora?

De hecho, lo extraño mucho. Pero tengono ha estado detrás del mostrador o en la tostadora durante mucho tiempo. Si tengo la oportunidad de trabajar con una empresa fuera de Turquía, definitivamente me arriesgaré: mi objetivo es encontrar una empresa a la que pueda dedicarme, donde pueda aprender, desarrollarme y aprender en nombre del café puede existir.

Al mismo tiempo, por supuesto, sigo dibujando. Por un lado, hacer zoom en tu pijama es divertido, pero eses agradable cuando pueden tomar un café juntos. Para ser justos, fue la primera vez en mi vida que tuve el lujo de trabajar desde casa. Con mi potencial, quiero seguir produciendo tantos videos, fotos y contenido sobre el tema del café como sea posible. NSNo sé cómo será la vida en el futuro, pero quiero especializarme en tueste y algún día ser formador en una empresa a la que representaré. También estaré participando en competiciones muy pronto. Pero que sea una sorpresa.

SOBRE EL AUTOR

Tanya Nanetti (ella / ella) es especialista en café, viajera y soñadora. Cuando no está detrás de la máquina de café (o visitando algún rincón escondido del mundo), escribe para Coffee Insurrection, un sitio web sobre cafés especiales que crea con su novio.