La primera subasta de la Taza de la Excelencia de Ecuador lleva a un precio récord por libra Daily Coffee News de la revista Roast


Taza de la Excelencia de Ecuador

Los productores ganadores, jurados y representantes de COE y ACEDE se reunieron en Guayaquil la semana pasada. Taza de cortesía de la excelencia.

La primera subasta de café de la Copa de la Excelencia de Ecuador (COE) rompió el récord anterior de precio de COE por libra establecido en Etiopía a principios de este año.

En total, compradores de todo el mundo gastaron poco más de 250.000 dólares en los 23 cafés de microlote premiados, con un precio medio de 33,55 dólares la libra. En comparación, el "precio C" actual del café arábica, un precio de referencia para el mercado de productos básicos, es de alrededor de 2,49 dólares la libra.

Los jueces nacionales ecuatorianos se reunieron con los ganadores y miembros de la Asociación de Cafés Especiales del Ecuador (ACEDE) la semana pasada en la Universidad Ecotec en Guayaquil para ver la histórica subasta.

El lote con la puntuación más alta, un café lavado Typica Mejorado cultivado por Abel Salinas Pacheco en la región de Loja, recaudó $ 97,10 de Haru International Corporation, Taiwán.

Otra empresa de café taiwanesa, Orsir Coffee, compró el lote # 2, un café Sydra procesado naturalmente cultivado por Pablo Andrés Eguiguren Calisto en la finca El Aguacate, también en Loja, por $ 49,20 la libra.


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“Vale la pena celebrar el primer COE en Ecuador. Tendremos de 4 a 5 catas públicas en Taiwán en nuestra cafetería y en algunos lugares interesantes como eventos de café ", dijo Joe Hsu de Orsir Coffee en un anuncio de los organizadores del COE. “El café ecuatoriano ha despertado el interés de los clientes aquí en Taiwán recientemente, lo que nos ha llevado a encontrar lotes excepcionales para llevar a Taiwán. Definitivamente lo anunciaremos ".

El café del tercer lugar, otro Typica Mejorado lavado cultivado por Curt John Madison en Alaska Del Sur, fue comprado conjuntamente por las compañías estadounidenses de café Cometeer y George Howell Coffee por $ 75,10 la libra. Parte de ese lote también fue comprado por la marca de tiendas departamentales Harrods por $ 76.50 la libra.

Los seis mejores cafés de la competencia provinieron todos de la región de Loja, con ganadores también de las regiones de Pichincha, Chimborazo, Imbabura y Zamora.

Una segunda competencia de la Taza de la Excelencia de Ecuador está planeada para 2022.

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