Saltar al contenido

Café Aveley Farms de Baltimore, Maryland

diciembre 7, 2021


Coffee Design está orgullosamente patrocinado por Savor Brands, su impulso por el coffeedence maximizando los diseños en empaque, sustentabilidad y tecnología.

2021 fue un año excepcional para el proyecto Coffee Design aquí en Sprudge: una mirada global al arte y la intención detrás del lienzo del diseño de bolsas de café. ¡Pero aún no hemos terminado! Aquí, en diciembre de 2021, analizaremos más de cerca el trabajo de Aveley Farms Coffee, una empresa de café con sede en Marlyand que exuda el orgullo de Baltimore al tiempo que mantiene viva la larga y orgullosa tradición de las imágenes dibujadas con líneas en el café. Estas son implícitamente algunas de nuestras obras de arte favoritas del año aquí en Coffee Design, pero ¿qué tal si exploras nuestros archivos y ves si estás de acuerdo con ellos? No hay respuestas equivocadas.

Como le dijo a Sprudge el fundador Corey Voelkel.

Aquí, cuéntenos sobre Aveley Farms Coffee en 2021. ¿Cómo está?

Este ha sido un año loco para nosotros en términos de crecimiento y luchas. ¡Nos complace anunciar que esta primavera ampliaremos y abriremos una segunda ubicación de Aveley Farms en Towson, Maryland! Además, trasladaremos nuestras operaciones de tostado a un área industrial separada para permitir una mayor producción de tostado y elaboración de cerveza en frío. ¡Recientemente comenzamos a vender nuestra cerveza fría enlatada en Whole Foods Market y en todas las cuentas mayoristas en Maryland y DC!

Cuéntenos sobre la marca y el diseño de productos: ¿con quién trabajó?

Este fue un proyecto divertido para trabajar con uno de nuestros clientes habituales, Rachel Marie, que es una gran artista y diseñadora gráfica. A nuestros empleados se les pide constantemente el nombre de Aveley Farms, por lo que queríamos resaltar la historia de fondo sobre Aveley Farms y cómo surgió. Uno de nuestros principales objetivos ha sido simplificar la bolsa al tiempo que incorporamos nuestro orgullo de Baltimore (doblado a continuación), prácticas de abastecimiento y nuestra paleta de colores para que coincida con nuestra imagen de entrada (refuerzos). Hemos rediseñado las etiquetas para crear líneas limpias mientras mantenemos los colores de las etiquetas para que los clientes puedan identificar sus cafés favoritos y de dónde provienen.

granjas aveley 02

¿Cuáles son las inspiraciones para el diseño?

La inspiración y el diseño de Aveley Farms provienen de la historia de fondo y queremos resaltar nuestra misión de traer cafés sostenibles de regreso a nuestra comunidad de Baltimore. Para el resto del diseño de la bolsa, Rachel se inspiró en nuestro tostador interno Diedrich IR-12 y en nuestro mural en el frente, que se ha convertido en parte de nuestra marca. ¡Nos encanta la paleta de colores y el diseño geométrico que se le ocurrió!

¿Qué hace que Aveley Farms sea una tostadora al estilo de la costa oeste?

Aunque soy originario de Baltimore, mi experiencia con el café comenzó cuando vivía en San Diego. (Especialmente de Bird Rock Coffee Roasters). La taza de café que tomé allí cambió mi perspectiva y las cosas fueron como una bola de nieve desde allí. Quería recrear las prácticas sostenibles y las experiencias de café que aprendí de los tostadores locales en San Diego y llevarlas a casa para la comunidad de Baltimore. Nuestras actividades comerciales están orientadas a la adquisición de cafés comerciales directos y basados ​​en relaciones y la creación de una cadena de suministro sostenible entre los productores de café y los consumidores finales.

¿Qué cafés estás esperando en este momento?

Como muchos otros tostadores, hemos tenido problemas con la cadena de suministro este año, pero tenemos dos cafés procesados ​​con miel (de Honduras y Costa Rica) que me entusiasman mucho y que nuestros clientes disfrutan actualmente.

granjas aveley 03

¿Dónde puedes conseguir tu café?

Puede encontrar nuestro café empaquetado en nuestra cafetería, en línea y en varias cuentas mayoristas en Maryland. Nuestra cerveza fría enlatada está disponible en nuestra cafetería en Baltimore y DC, así como en Whole Foods Market.

¿Qué sigue para Aveley Farms Coffee?

Estamos a punto de abrir una nueva tienda minorista en Towson, Maryland. ¡Estamos ansiosos por unirnos a otra gran comunidad en Maryland! También estamos trasladando nuestra instalación de tostado a un área dedicada, lo que nos permitirá atender a más clientes mayoristas, así como a nuestro creciente negocio en línea y ubicaciones minoristas. Además, estamos planeando un viaje a casa con nuestros socios en Guatemala y Costa Rica para el nuevo año para encontrar nuevos cafés excelentes y fortalecer nuestro compromiso con nuestros productores actuales. Por último, pero no menos importante, después del Año Nuevo, comenzamos un nuevo programa de suscripción para que pueda recibir sus cafés favoritos y nuevos lanzamientos semanal o mensualmente.

Muchas gracias.

Coffee Design se presenta en colaboración con Savor Brands. Descubra los archivos de Coffee Design en nuestro exclusivo Coffee Design Hub.


Coffee Design está orgullosamente patrocinado por Savor Brands, su impulso por el coffeedence maximizando los diseños en empaque, sustentabilidad y tecnología.