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Ale Academy: cerveza oscura fuerte belga

diciembre 6, 2021


VinePair trae el espíritu navideño, con un foco en las botellas que estamos regalando (y esperamos recibir) y un vistazo a algunas de nuestras recetas y tradiciones navideñas favoritas, desde un ponche de huevo exclusivo hasta todas las cosas burbujeantes. Además, revisaremos el año pasado en la industria de bebidas y nos enfocaremos en las tendencias de bebidas que anticipamos en 2022.

¡Bienvenido a Ale Academy (y también a Lagers)! En este curso de introducción al estilo de la cerveza, impartido por el famoso (ficticio) Dr. Janine D. Clerk, cada lección de comic ale contará con un tipo de cerveza y sus sabores, gustos y botellas ejemplares a tener en cuenta, con una pizca de humor e historia a lo largo del camino. Dr. Clerk es el director de educación académica más reciente de la academia. También es pariente lejana del famoso científico cervecero belga Jean De Clerck.

En esta lección exploraremos Belgian Strong Dark Ale y Belgian Quadruple.

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¿Que estas esperando? ¡Es hora de aprender sobre la cerveza!

Este cómic explica la historia de la cerveza belga fuerte oscura y cuádruple.

¿Te perdiste el último curso? Eche un vistazo aquí: vino de cebada americana.