VinePair Happy Hour: las botellas que regalamos y recibimos esta temporada navideña

VinePair toca el timbre Saludos para las fiestas con un foco en las botellas que regalamos (y esperamos recibir) y un vistazo a algunas de nuestras recetas y tradiciones navideñas favoritas, desde el exclusivo ponche de huevo hasta todas las cosas burbujeantes. También revisaremos el año pasado en la industria de bebidas y nos enfocaremos en las tendencias de bebidas que esperamos ver en 2022.

Cada año, cuando llega el clima frío y cierta canción de Mariah Carey vuelve a la cima de las listas, nuestros pensamientos comienzan a dirigirse a las celebraciones navideñas y los paquetes envueltos en papel festivo. Si bien muchos sueñan con todo lo que brilla, en VinePair creemos que los mejores regalos son la persuasión fluida.

Para los amantes de las bebidas, la temporada navideña es el momento perfecto para regalar y recibir valiosas botellas que se exhiben con orgullo en los carritos de los bares o envejecen en las bodegas. Desde tequilas unicornio y licores de temporada hasta suéteres navideños temáticos y proyectos de cócteles en abundancia, sigue leyendo para descubrir lo que el equipo de VinePair les está dando a sus seres queridos y lo que agrega a nuestra lista de deseos este año.

“Para las fiestas de este año, planeo regalar cócteles: martinis, negronis y manhattans son fáciles de mezclar y son excelentes regalos. En cuanto a lo que espero conseguir, nunca diré que no al champán ”.Adam Teeter, cofundador y director ejecutivo

“Mi familia es muy grande cuando se trata de martinis, así que planeo hacer algunas botellas de vodka con aceite de oliva que puedo regalar a todos este año. Y preparo un par de botellas de ron de plátano para los amigos. En cuanto a mí, me encantaría agregar una buena botella de licor Italicus a mi carrito de bar para negronis blancos, margaritas y más. ”-Joanna Sciarrino, editora en jefe

“Me gustaría regalar el caro Syrah de su casa en un pequeño pueblo llamado Hermitage en el norte del Ródano y espero tomar algo. Para recibir, solo quiero que la gente escuche 'Wine 101' y se sienta seguro y confiado en sus elecciones de vino. Además, sería bueno un Barolo 2010 de un solo viñedo. ”-Keith Beavers, director de degustación y presentador de "Wine 101"

“Este año le voy a regalar a mi hermano un Infinity Whisky Starter Set. Estas botellas, que los coleccionistas pueden usar para crear sus propias mezclas, están hechas de un whisky de arranque al que se agregan más whiskies Drams con el tiempo. Junto con una bonita jarra de vidrio, empiezo con nuestro bourbon favorito de 10th Mountain Whiskey and Spirit Co. en Vail, Colorado. Espero recibir una botella de Don Julio 1942 - aunque eso puede ser una ilusión ... "-Katie Brown, editora asociada

“Definitivamente voy a regalar una o dos botellas de mi nuevo Cab Franc favorito estas vacaciones. Recientemente visité Sherwood House Vineyards con amigos y a todos nos encantó el Sherwood House Vineyards Estate Cabernet Franc. ¡Tan delicioso! Espero tener una botella de Don Julio Primavera. Desde que lo probé este verano, he estado pensando en la hermosa botella ". -Lyndsey Corin, directora de ventas y asociaciones de marca

“¡Me gustaría regalarle a mi padre el Pinot Noir de la A a la Z 2014! Es una de sus botellas favoritas y le encanta hablar de ella. En septiembre mis amigos me regalaron el libro “Cócteles de mezcal y tequila” de Robert Simonson por mi cumpleaños. ¡Me gustaría hacer algunos de ellos en una pequeña reunión de vacaciones contigo! ”-Ariela Basson, diseñadora asociada

“Tengo una novia a la que le gustan mucho los Zinfandels ahora, así que le voy a regalar una Cortina Zinfandel 2017 de Dry Creek Valley, con la restricción de que tiene que beberla conmigo. Para mí, me gustaría conseguir una buena botella de bourbon para las vacaciones. Blantons siempre es bienvenido en mi casa. "-Jason Russell, director sénior de asociaciones de marca

“Una botella que definitivamente regalaré este año es el licor Rabarbara de la destilería Reykjavik en Islandia. La producción es actualmente limitada, pero las botellas están disponibles en línea en Duke's Liquor Box, ¡que está en mi vecindario! Me enteré de este productor a través de una historia que publicamos de Jake Emen a principios de este año, y me emocioné tanto con el concepto de licor local con bayas que nunca había oído hablar de él y quería comprobarlo por mí mismo. Llegué a casa con una botella de cada botella y planeo comprar todo lo que pueda para mi familia y amigos. Y a mis amigos cerveceros cercanos y lejanos: ¡Por favor envíen Brave Noise Collabs! "-Cat Wolinski, editor en jefe

“Espero conseguir uno de los suéteres navideños de Tito, sobre todo muy grande. ¡Me gustaría regalar una de nuestras buenas recomendaciones de vinos de caja para abrir los ojos de la gente al vino de caja nuevamente! " -Lily Nelson, productora, video social

“Este año le voy a dar a cada uno de mis amigos una botella de la receta sueca de Glögg de mi familia, un vino caliente con oporto y whisky embotellado como un toque extra. Cuando llegue a casa, espero que mi familia haya comprado unas botellas de 750 mililitros de cervecerías artesanales en Minnesota, particularmente Pryes, Falling Knife y Portage. ”-Julia Larson, becaria editorial

“Esta temporada navideña, espero haberle dado a amigos y familiares suficientes consejos para obtener una botella de Tequila Ocho Plata como regalo. Una botella que le daré a uno de mis mejores amigos que es un verdadero amante del bourbon es la serie vertical de 5 años 'Bourbon War' de Pinhook, una opción asequible que sabe que es más cara de lo que es ”.Dario Foroutan, editor social

“Me gustaría tener una botella de Licor de Café Mr. Black Cold Brew para las fiestas. Como cualquier otra chica básica este año, descubrí mi afinidad por los martinis de espresso, pero no soy fan de usar kahlúa o licores de café a base de crema en ellos. Soy un gran fanático del café frío en general, y Mr. Black parece ser lo mejor de ambos mundos y, por supuesto, tiene una marca y un diseño fabulosos ".Danielle Grinberg, directora de arte

“Planeo regalar una gran botella de Barolo, es deliciosa y será una adición única al carrito de vinos de un amigo. ¡Me alegraría un vino que combina bien con platos abundantes cuando se trata de los meses más fríos! ”-Jenny Riddell, directora de eventos y asociaciones de marca

“Muchos de mis amigos son entusiastas de las bebidas o profesionales, lo que dificulta encontrar botellas geniales que no hayan probado. Afortunadamente, hay algunas gemas menos conocidas, como Lemorton Selection Calvados Domfrontais. Destilado de peras y manzanas, este es un calvados maravillosamente complejo, perfecto para terminar la velada o para integrar en cócteles clásicos para darle a la bebida una nueva dimensión. Yo mismo soy un gran fanático de los vinos espumosos en Navidad, especialmente el champán Blanc de Noirs, ¡y especialmente cuando alguien más está comprando! ”-Tim McKirdy, redactor senior