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Caffe Luxxe en Los Ángeles, California

noviembre 10, 2021


Coffee Design está orgullosamente patrocinado por Savor Brands, su impulso por el café al maximizar el diseño en el empaque, la sostenibilidad y la tecnología.

Caffe Luxxe ha estado sirviendo café en Los Ángeles, California desde 2006. Inspirado por la cultura cafetera italiana, el equipo quería crear una marca clásica y atemporal. Nos reunimos digitalmente con el cofundador Gary Chao para hablar sobre su producto y su marca, y la adorable mascota de la compañía, Ollie.

Antes de hablar de empaque y diseño, hablemos primero de su adorable perro. Cuéntenos sobre el Samoyedo que vemos y admiramos en el Instagram de Caffe Luxxes.

¡Gracias por notar a Ollie! Es nuestra mascota de Caffe Luxxe y a menudo conduce conmigo hacia y desde los cafés y tostadores. Le encanta pasar el rato afuera para saludar a nuestros amigos del café mientras yo trabajo adentro. Siempre me ha gustado la raza Samoyedo por su naturaleza amistosa y esponjosa, y de hecho, el nombre de Ollie era Tío Sammy, quien fue nuestra mascota original desde el principio cuando abrimos nuestro primer café hace más de 15 años.

También tenemos una foto de Ollie en todos nuestros cafés junto a nuestros bares. Esto es solo para ayudar a romper el hielo y entablar una conversación con nuevos clientes que pueden estar de visita por primera vez: «¿Qué pasa con la foto del perro, es real?» cosas en la vida que pueden poner una sonrisa en tu rostro. Es tan miembro de la familia Caffe Luxxe como nuestro baristi.

También puedes seguir a Ollie en Instagram en @olliecaaffeluxxe si de alguna manera no puedes tener suficiente de él en nuestro canal habitual.

Café Luxxe 01

Cuéntenos sobre su embalaje: ¿cuándo salió al mercado?

Presentamos nuestro empaque cuando comenzamos a tostar café desde el principio. En realidad, no ha cambiado mucho porque nuestra filosofía era mantenernos siempre clásicos y atemporales en todo lo que hacemos.

Queríamos lograr algunos objetivos:

  • Crea una paleta de colores que represente el estilo de vida de los cafés italianos que admiramos
  • Cree un código de color para que los clientes puedan identificar la regionalidad de nuestras ofertas de origen único

En cuanto a nuestra paleta de colores, utilizando nuestra inspiración italiana, hemos elegido colores similares a las cerámicas tradicionales italianas como nuestra familia de matices y saturaciones; Todos llevan el color característico de nuestra marca, al que llamamos «amarillo sol italiano». Espresso e Italia son buenos recuerdos para Mark (mi mejor amigo y socio comercial) y para mí, que viajamos de café en café en una ciudad tras otra en Italia. Uno de mis lugares favoritos en todo el mundo es Positano en la costa de Amalfi. Hay una energía mágica cuando el sol brilla sobre el mar y el amarillo que hemos elegido como uno de los colores de nuestra marca principal me recuerda el color del sol en Positano, lo que me hace muy feliz cada vez que lo veo. Por eso queríamos compartir este color feliz con la mayor cantidad de gente posible.

Café Luxxe 03

¿Quién lo diseñó?

En ese entonces estábamos trabajando con una de nuestras baristas llamada Martina D’Alessandro, que también es diseñadora gráfica e ilustradora. Dado que ella vivió y vivió nuestro estilo de vida caffe como barista, ¿quién podría entendernos mejor y ayudarnos con el diseño de nuestras bolsas de café con su conexión emocional directa con Caffe Luxxe?

Cuéntanos sobre los colores elegidos de las bolsas y las diferentes ofertas de café.

Cuando comenzamos a investigar el empaque del café, creímos que los colores ayudarían a los clientes a identificar las diferentes regiones cafeteras y elegir rápidamente un café cuando quisieran comprar más café. Sin embargo, rápidamente nos dimos cuenta de que no existe un código de color uniforme de la industria para los países de origen, por lo que se nos ocurrió uno que apoyamos constantemente desde el principio. Parece que funciona porque a veces recibimos llamadas en la tostadora preguntándonos sobre cierto café, y la primera descripción que da el cliente es el color de la etiqueta: «¡Es el que tiene la etiqueta naranja!». Ese es nuestro suave Blue-sage. verde para los frondosos bosques de América Latina, el color ladrillo rojo pastel representa la tierra terrosa de África y el hogar original del café y el color marrón-naranja oscuro representa la calidez tropical de nuestros cafés del sudeste asiático (principalmente Indonesia).

Café Luxxe 04

¿Dónde puedes conseguir tu café?

Están disponibles en nuestros siete cafés, así como en nuestros socios de restaurante, café, hotel y oficina. Para el único canal minorista en el que operamos, estamos en un lugar llamado Erewhon, un mercado local con sede en Los Ángeles que está en línea con nuestra filosofía empresarial de sostenibilidad al enfocarse en alimentos saludables que se elaboran con un propósito para que el medio ambiente sea equilibrado. .

¿Qué sigue para Caffe Luxxe?

Estamos muy interesados ​​en la innovación, pero solo queremos crear productos que tengan una conexión real con lo que hacemos con nuestro café como base central. Por ejemplo, recientemente presentamos una kombucha de café que se produce en pequeños lotes exclusivamente por nosotros en nuestra propia empresa. Aunque la kombucha se hace tradicionalmente con té, teníamos curiosidad por ver si podíamos crearla con nuestro café y cómo sabría. Después de numerosas pruebas de sabor y de practicar la ciencia y el oficio de Kombucha, finalmente se nos ocurrió una receta que nos encantó y que está protegida como Original Coffee Kombucha ya que no hay nada igual en el mercado. Es la combinación de probióticos saludables con café energizante Caffe Luxxe, todo elaborado con solo 3 ingredientes naturales; nuestro aroma de café puede brillar de manera equilibrada en comparación con la kombucha a base de té, que en nuestra opinión solo sabe a los aromas agregados y no al té.

¡Muchas gracias!

Consulta todas las ofertas de Caffe Luxxe en la web oficial.

Coffee Design se presenta en colaboración con Savor Brands. Descubra los archivos de Coffee Design en nuestro exclusivo Coffee Design Hub.

Coffee Design está patrocinado con orgullo por Savor Brands, su impulso por el café al maximizar el diseño en el empaque, la sostenibilidad y la tecnología.