La demanda de vino de Nueva Zelanda no muestra signos de desaceleración

Según los últimos datos de New Zealand Winegrowers (NZW), la demanda mundial de vino de Nueva Zelanda aumentó un 9% a NZ $ 599 millones (£ 315 millones) en el primer trimestre del nuevo año de exportación hasta septiembre de 2021.

Un precio más alto por litro hizo que el valor promedio de los vinos de exportación en los tres meses aumentara un 4% en comparación con el mismo período del año pasado, pero NZW también reiteró que la gestión de entregas cortas era un desafío clave para las bodegas.

"La demanda continua de vino de Nueva Zelanda ha demostrado que el sabor distintivo, la calidad y la sostenibilidad de nuestros vinos se están volviendo cada vez más populares entre los consumidores de todo el mundo", dijo Philip Gregan, director ejecutivo de NZW.

"Es alentador ver que en estos tiempos de incertidumbre, los consumidores continúan eligiendo un producto premium en el que saben que pueden confiar".

Las exportaciones de vino de Nueva Zelanda se redujeron un 3% interanual a fines de septiembre de 2021, debido a una oferta reducida.

Aunque NZW dijo que la calidad de la cosecha 2021 fue "excepcional" en todas las regiones vinícolas del país, la cosecha general fue mucho menor de lo esperado.

Durante la vendimia se cosecharon un total de 370.000 toneladas de uva, una disminución del 19% en comparación con la cosecha de 2020.

"Hacer frente con éxito al impacto en el mercado de las restricciones de suministro resultantes es una preocupación principal para muchos en la industria Nueva Zelanda Industria del vino ”, dijo Gregan. "Las bodegas tienen que tomar decisiones difíciles sobre a quién suministrar en sus mercados clave".

Los mayores costos de producción, el impacto económico continuo de Covid y las cadenas de suministro ajustadas han seguido afectando a los productores y las bodegas, dijo NZW.

La escasez de mano de obra prevista y la falta de disponibilidad de trabajadores calificados debido al cierre en curso de las fronteras de Nueva Zelanda siguen siendo un "problema importante". Estos trabajadores juegan un "papel crucial" al permitir que la industria haga frente a los picos críticos de trabajo estacional, dijo la organización comercial.

"Con la incertidumbre constante que rodea las fronteras de Nueva Zelanda, nuestra industria está trabajando arduamente para atraer a nuevas personas a nuestro sector y garantizar que tengamos el personal para traer la cosecha de 2022, hacer nuestro vino premium y completar la poda de invierno", dijo Gregan.

“La reciente decisión de permitir a los trabajadores de RSE viajar gratis en cuarentena es positiva y continuamos trabajando con el gobierno para asegurarnos de que estén al tanto del impacto que la escasez de mano de obra tiene en nuestros miembros cuando no pueden atraer la mano de obra necesaria. ' él dijo.

El NZW agregó que las empresas de vino que venden principalmente a través de los sectores de la hospitalidad y el turismo continúan enfrentando "desafíos importantes".

“A nivel nacional, las restricciones de hostelería son un importante punto de estrés para las bodegas que dependen del sector. Las puertas del sótano se han visto muy afectadas por el colapso del número de turistas internacionales y el impacto de las restricciones actuales sobre los viajes regionales ”, dijo Gregan.

En el lado positivo, señaló que el NZW había visto a más neozelandeses visitando las puertas de los sótanos, pero que había "períodos largos y de escasez" fuera de la temporada tradicional de vacaciones del kiwi.

Covid también ha tenido un gran impacto en la cadena de suministro durante el año pasado, y la capacidad de llevar productos al mercado se convirtió en una preocupación creciente.

“Como cualquier industria que depende del transporte marítimo, la capacidad de Nueva Zelanda Las bodegas que llevan sus productos al mercado se han visto muy afectadas porque el transporte cuesta más del doble y la confiabilidad de la entrega cae '', dijo Gregan. "Desafortunadamente, este es un problema global sin solución rápida".

Otros países, en particular Francia, España e Italia, también registraron cosechas más pequeñas en 2021. las últimas estimaciones de la producción mundial de vino de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.

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