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Tres nuevos Kickstarters de café que necesitas en tu vida

noviembre 3, 2021


Cuando se trata de encontrar equipos de elaboración de cerveza nuevos y novedosos, puede que no haya un lugar mejor que Kickstarter. Es un tesoro escondido para lo extraño y maravilloso del café (y también cinco nuevas prensas francesas y 13 nuevas formas de hacer cerveza fría).

Como estamos acostumbrados aquí en Sprudge, hemos rastreado los anales del crowdfunding y hemos encontrado tres de los mejores productos de café nuevos en Kickstarter que puedes devolver ahora mismo.

procesado con vsco con preset a6
a través de Etkin Dripper

The Etkin Dripper – Cafetera

Para muchos nerds vertidos, la cafetera de fondo plano es genial. La consistencia y repetibilidad de la cafetera la convierten en una cafetera sobre su contraparte cónica (pero no yo, conduzco o la Chemex de 10 tazas, pero esto no se trata de mí). Pero la cafetera cónica tiene la ventaja en un área: hay opciones para vertidores de gran formato (¡hola, Chemex de 10 tazas!). Pero Etkin Dripper quiere cerrar esta brecha.

El Etkin Dripper fue desarrollado por el instructor de SCA y el empleado de vino de Sprudge y Sprudge Michael Butterworth y es un vertedor de fondo plano que ha sido optimizado para preparar un litro de café a la vez, con el fin de garantizar “una extracción uniforme y un tiempo de preparación ideal. que su café sabe “mejor”. El Etkin hecho de porcelana turca tiene un diseño de doble pared y es compatible con todos los filtros de cesta de 6-12 tazas.

Con poco más de tres semanas restantes en la campaña, Etkin Dripper ha alcanzado su objetivo de $ 10,000. Los aspirantes a simpatizantes aún pueden obtener un Etkin Dripper con descuento por $ 48 a través de la campaña. Se espera que las recompensas comiencen a enviarse en abril de 2022.

brog
sobre Brøg

The Brøg – cafetera

Somos Brøg, la resistencia es inútil. Se asimilan … ¡con gusto!

Si le preocupa que un enamoramiento sensible se apodere de su mostrador de café, es posible que este no sea el punto de partida para usted. Pero si estás interesado en los cerveceros inteligentes de diseño nórdico, sigue leyendo. Desarrollada en colaboración con el campeón mundial de baristas de 2005, Troels Overdal Poulsen, la Brøg es una nueva máquina automática de café vertido que brinda al usuario un control preciso sobre casi todos los aspectos del proceso de preparación (¡y, por supuesto, hay una aplicación!).

En el caso más simple, todo lo que el usuario tiene que hacer es agregar café molido, que pesará el Brøg, en el filtro de malla reutilizable de 20-30 micrones y verter agua hirviendo en la parte superior del dispositivo hasta que la cafetera le indique que se detenga. Desde allí, puede hacer que el Brøg se haga con una variedad de ajustes preestablecidos de elaboración de cerveza disponibles. O si desea más control, puede usar el Brøg para controlar siete configuraciones diferentes de preparación: la cantidad de agua de flores, molido, flujo de agua, relación café-agua, tiempo de preparación, temperatura y tiempo de floración. A través de la aplicación, los usuarios pueden compartir sus recetas de preparación o encontrar nuevas creadas por profesionales del café en Copenhague y pronto en todo el mundo.

Con tres semanas para el final, el Brøg casi duplicó su objetivo de Kickstarter de $ 15,600, pero todavía hay algunas ofertas anticipadas en juego. Los posibles patrocinadores pueden ahorrar un 35% en el precio minorista y comprar una combinación de filtros Brøg y reutilizables por solo $ 325. Se espera que la entrega de las unidades comience en julio de 2022.

qterra
acerca de Qterra

Qterra Craft – cafetera de viaje

Preparar café (¡o té!) Sobre la marcha puede ser un poco pegajoso. ¿Lo haces de antemano y dejas que se enfríe? ¿Toma un momento? ¿O simplemente te llevas todo un maldito mostrador de novias a donde quiera que vayas? Pero con Qterra, hay una nueva opción para la elaboración a pedido sin desbordamiento a la vista.

Lo que parece una simple taza de viaje, la Qterra es todo menos eso, porque combina estabilidad a altas temperaturas, preparación por inmersión y función de enfriamiento rápido sin el uso de una batería. Y es fácil de usar. Todo lo que necesita hacer es verter agua caliente en el vaso de precipitados y verter su café o té en la canasta de preparación en la tapa, y puede preparar la preparación que desee. Cuando esté listo para hacer café, simplemente gire la tapa para bajar la canasta de preparación al agua caliente y vuelva a girarla cuando haya terminado. Con otro giro de la tapa, puede comenzar a enfriar su infusión. Una vez que la raya pasa de amarillo a negro, su bebida estará a una temperatura potable de 140 ° F en menos de 5 minutos.

Con poco menos de cuatro semanas de campaña, Qterra Craft Travel Brewer aún no ha alcanzado su objetivo de $ 15,000, pero eso significa que hay toneladas de descuentos en oferta. Los posibles patrocinadores aún pueden tener en sus manos un Qterra por $ 89, casi el 50% del precio minorista. Si el Kickstarter alcanza su objetivo, las recompensas llegarán a los patrocinadores a partir de octubre de 2022.

Zac Cadwalader es el editor senior de Sprudge Media Network y un escritor asalariado con sede en Dallas. Lea más sobre Zac Cadwalader en Sprudge.