Gran robo de vino en España: dueño de restaurante llama a ladrones

José Polo, copropietario y sumiller del restaurante-hotel Atrio, galardonado con una estrella Michelin, en Cáceres, en el oeste de España, tiene un pedido a los ladrones detrás del robo de vino de la semana pasada, en el que se robaron 45 botellas.

'Compraría el vino a los ladrones, especialmente el Château D'Yquem de 1806 ”, dijo Polo a Decanter.

Polo reveló que 10 añadas antiguas de Château d'Yquem y más de 20 vinos Romanée-Conti de Borgoña con un valor de más de un millón de euros se encontraban entre los vinos finos que se elaboraron en las primeras horas de la mañana del Atrio a partir del preciado vino. El sótano del Atrio fue robado el 27 de octubre.^NS.

Polo dijo que los ladrones robaron 10 botellas de Château D'Yquem de las cosechas de 1806, 1883, 1884, 1891, 1899, 1900 y 1901.

Además de una botella de La Tâche 1990, los ladrones robaron 24 botellas de vino Romanée Conti Burgundy de las siguientes cosechas: 1990, 1991, 1992, 1993, 1997, 1989, 1999, 2001, 2002, 2003, 2009 y 2012, incluyendo varios magnums.

Polo dijo que los ladrones tendrían problemas para revender los vinos, ya que todos estaban numerados.

"Debido a la rareza de estos vinos, algunos de los cuales son añadas muy antiguas, estos vinos serían extremadamente difíciles de revender", dijo una fuente senior de vinos finos en la casa de subastas Christie's.

Sin embargo, otra fuente de la industria en Londres que trabaja con los enólogos en cuestiones de lucha contra el fraude advirtió que sería posible vender los vinos a una cadena de suministro legítima.

“Dada la rareza de estas botellas, esto es menos probable, pero también es posible incorporarlas a una colección más grande que eventualmente se ofrecerá a la venta y ocultar sus orígenes debajo de otras botellas similares, posiblemente respaldadas por documentos falsificados. Esto podría ir más allá de la revisión, especialmente si el comprador no está bien preparado ”, dijo la fuente.

Si bien los vinos son identificables en un mercado libre, advirtió que "siempre hay excepciones" a los estrictos controles de los buenos corredores de vinos.

mientras tanto, Polo dijo que los vinos robados estaban asegurados contra robo. "Robaron nuestros sueños más que las botellas de vino", dijo.

Polo dijo que el restaurante Atrio vendió recientemente un vino Romanée Conti por € 35,000 (£ 29,642), pero enfatizó la importancia del Château D'Yquem de 1806 valorado en € 350,000 (£ 295,000), que él cree que es uno más importante. Parte de la historia de su equipo y Atrio.

Después de comprar la botella en la subasta de Christie's, los enólogos de Château D'Yquem rescataron este vino en 2001 después de una ruptura cerca del cuello de la botella al transferir el vino a otra botella.

Polo dijo que una mujer, en sus cuarenta, con pasaporte suizo y peluca, iba acompañado de un hombre que llevó a cabo el robo.

“Fue el hombre que llevó a cabo el robo. Fue un trabajo muy limpio, profesional, creo que la pareja fue contratada para manejar el robo ”, dijo.

Similar a un robo de arte, es concebible que los vinos fueran robados de un coleccionista privado sin escrúpulos y desaparecieran en una colección privada. "No existe un límite geográfico sobre dónde se puede ubicar un comprador potencial; elija un país o un superyate", dijo una fuente de la industria.

Polo declaró que la Policía Criminal española en Madrid estaba trabajando con la policía local para investigar el crimen.

"Esa cantidad de vino (45 botellas es mucho vino) sería muy difícil de transportar y mover incluso si está embolsado, y pensar que acaba de salir del hotel con esa cantidad de botellas es extraño", dijo otra industria. comentarios de la fuente.

Durante la noche, la pareja llamó a la recepción y pidió comida. Se dice que el robo ocurrió cuando la recepcionista estaba preparando una ensalada y un postre para la pareja alrededor de la 1:30 a.m.

"Las cámaras de vigilancia muestran que el hombre robó el vino y lo metió en bolsas antes de que la pareja saliera del hotel esa mañana", dijo Polo.

"Pudieron romper las cerraduras magnéticas de las puertas del sótano", agregó.

David Richardson, Director de Asuntos Regulatorios y Comerciales de WSTA, dijo: “Este es un crimen perturbador que parece haber sido dirigido específicamente contra este restaurante. Empresas de la industria del vino de todo el mundo estarán atentas a estas botellas. Esperamos que sean rescatados pronto y que los perpetradores sean arrestados ”.

Contenido relacionado

Domaine de la Romanée-Conti 2019: vinos calificados y calificados