Como aprendimos de una de nuestras últimas historias de miedo, la vida no es muy feliz sin café, por lo que es lógico pensar que el café es felicidad. Quiero decir, después de mi primer sorbo de café por la mañana, ciertamente estoy mucho mejor que solo dos segundos antes. Y resulta que la ciencia parece estar de acuerdo. Un nuevo estudio sugiere que beber café ayuda a mejorar el trastorno afectivo estacional (SAD).
Como informa The Independent, SAD es un cambio de humor causado por la reducción de las horas de luz en los meses más fríos, con síntomas como "irritabilidad, pérdida de interés en las actividades diarias normales y falta de energía", según el NHS. El estudio, encargado por el Instituto de Información Científica sobre el Café, preguntó a 5.000 personas de toda Europa sobre el estilo de vida y los hábitos alimentarios que pueden contribuir al SAD. Descubrieron que el 28% de los encuestados experimentan "depresión o un aumento de los sentimientos de tristeza" cuando disminuye el número de horas de luz. El 21% dijo que se sentía más ansioso, el 24% dijo que le resultaba más difícil concentrarse y el 25% dijo que se sentía menos motivado para hacer ejercicio.
Pero es café al rescate. Al examinar estudios previos sobre los efectos de la dieta y el ejercicio en el estado de ánimo, los investigadores encontraron un vínculo entre el consumo de café y un mejor estado de ánimo. En particular, encontraron que consumir 75 mg de cafeína, aproximadamente una taza de café, cada cuatro horas "podría resultar en un patrón de mejora sostenida del estado de ánimo a lo largo del día". Los participantes del estudio mejoraron el estado de ánimo, la energía, el estado de alerta y la concentración, según el independiente.
Pero es más que cafeína. Giuseppe Grosso, profesor asistente de la Universidad de Catania en Italia y autor principal, dice que algunos de los macronutrientes en el café también podrían tener efectos beneficiosos en el cerebro. Según Gross, los polifenoles pueden pasar de la sangre al cerebro, donde tienen efectos antiinflamatorios y pueden contribuir a la formación de nuevas neuronas. Estos también podrían ayudar a reducir el riesgo de trastornos del estado de ánimo como el TAE.
Si el clima cambia, es probable que ya esté tomando más café. Y por suerte, beber café puede ser más bueno de lo que sospecha.
Zac Cadwalader es el editor senior de Sprudge Media Network y un escritor asalariado con sede en Dallas. Lea más sobre Zac Cadwalader en Sprudge.
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