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Tour del vino por el valle del Ródano con Matt Walls

octubre 29, 2021


Nos complace anunciar el primero de Experiencias enológicas de Dekanter, una serie de recorridos enológicos cuidadosamente seleccionados organizados por nuestros especialistas en vinos regionales. Cada viaje es una experiencia única en la vida cuidadosamente diseñada que brinda a los huéspedes acceso a los mejores viñedos, restaurantes y expertos en vinos de la región.

Comenzando con un viaje al Valle del Ródano, Matt Walls será el anfitrión de la primera Experiencia del Vino Decanter y compartirá su conocimiento de la región que ha perfeccionado a lo largo de los años mientras cubre todos los aspectos del sur y norte del Ródano como editor colaborador de Decanter.

Ha pasado años compartiendo los secretos mejor guardados de la región, desde los favoritos locales hasta visitas obligadas institucionales y hermosas vistas, excelentes restaurantes y, por supuesto, las mejores propiedades del valle.

La ruta

Durante ocho días, Matt lleva a los huéspedes a un viaje extraordinario a través de esta hermosa parte de Francia, con catas de vino privadas y recorridos gastronómicos por restaurantes inolvidables.

El viaje comienza en Chonas L’Amballan, cerca de Côte-Rôtie, con una cena en el hotel y restaurante con estrella Michelin Domaine de Clairefontaine a cargo del galardonado chef Phillippe Giradon.

Durante los siguientes ocho días, Matt conduce a los huéspedes por el Ródano mientras exploran Condrieu, Hermitage, Crozes-Hermitage y Saint-Joseph, Cornas y Saint-Péray, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras y finalmente Aviñón.

Viñedos de Corna

Viñedos de Corna

Los viñedos

Este viaje se trata de descubrir los grandes vinos del Ródano, por lo que cada parada de viñedos ha sido cuidadosamente seleccionada para proporcionar una muestra completa y atractiva de las diversas denominaciones.

Durante el viaje, Matt lleva a los huéspedes a varios viñedos prestigiosos, incluidos Stéphane Ogier, Domaine Georges Vernay de Condrieu, Domaine Yann Chave, Domaine Laurent Habrard y el icónico Chapoutier, por nombrar algunos.

El anfitrión

Los huéspedes probarán lo mejor que ofrece el Ródano, con vinos seleccionados personalmente por Matt, que ha probado él mismo en cada viñedo y añada a lo largo de los años.

“He preparado un viaje inolvidable en el que camino por los viñedos con algunos de los mejores enólogos del Ródano, tanto en el norte como en el sur. Degustaremos algunos de los mejores vinos de este hermoso rincón de Francia junto con una deliciosa cocina local. Volverá a casa con una comprensión mucho más profunda de esta extraordinaria región y muchas historias para compartir con amigos en casa tomando una botella ‘. – Paredes mate

Los tours del vino no podrían ser más exclusivos y, por lo tanto, las plazas son estrictamente limitadas.

¿Tiene usted alguna pregunta? Ver el folleto de viaje completo aquí y consulte nuestro documento de Preguntas frecuentes aquí.

Decanter Wine Experiences se organiza en conjunto con Academic Travel Abroad Inc. Los términos y condiciones completos se pueden encontrar en aquí.