Saltar al contenido

Explore el Oktoberfest sobrio, el festival de bebidas de una cervecería (sin beber)

octubre 24, 2021


Son aproximadamente las 11 a. M. Cuando tomo el tren Amtrak en la estación Penn. Llevo despierto menos de una hora y hoy recuerdo haber conducido a Connecticut para un «Oktoberfest sobrio». Irónicamente, tengo un poco de resaca. Ponga a un grupo de reporteros en una habitación y dos tragos se convertirán en siete tragos antes de que pueda escribir su propia línea. Sin embargo, voy a Connecticut, no porque asista (obviamente) a #SoberOctober, sino porque este festival de la cerveza es organizado por Athletic Brewing, una cervecería relativamente joven que se fundó en 2018 y tiene una de sus oficinas en la costa. en las cercanías de Stratford, Connecticut, y me enviaron a ver qué estaba pasando con este festival de no beber.

Es posible que ya conozcas esta marca de cerveza sin alcohol. En este caso, asumo que estás participando en triatlones, competencias de trail running u otras actividades de resistencia física por diversión, porque eso parece ser lo que todos sus seguidores tienen en común. Divulgación completa: no compito en triatlones, pero corrí un poco a campo traviesa en la universidad y bebo mi cerveza 99 por ciento completamente fermentada. (El 1 por ciento que siempre tiene una fiesta en la universidad solo tenía Natty Lite, que es solo agua con colorante amarillo para alimentos). Eso significa que puedo hablar principalmente en el idioma nativo del atleta. Pero hoy es la primera vez que he bebido cerveza sin alcohol intencionalmente.

Quizás por eso, mientras me recupero de los últimos momentos de la resaca, me detengo en una bodega cerca de Penn Station y compro dos botellas de Jack Daniel’s y una bola de fuego. (¿Quién sabe qué reservas necesitaré más tarde?) La dosis de canela del Fireball es una combinación extrañamente agradable con mi café Amtrak: es como un café con leche de calabaza y especias de contrabando. El resto de la resaca desaparece.

No te pierdas ¡Gotas!

Reciba lo último en cerveza, vino y cultura de cócteles directamente en su bandeja de entrada.

90 minutos después, me bajo del tren y cambio a un servicio de taxi local que me lleva al Oktoberfest. Mientras preparo mis notas para este día sin beber, la inutilidad de todo esto comienza a establecerse. Como insiste acertadamente cualquier padre de un estudiante de secundaria, no es necesario beber para divertirse. Creo que eso es cierto, por supuesto. Pero, ¿por qué deberías ir a un Oktoberfest sobrio para demostrarlo? Eso sería como decir: «No tienes que saber nada de tenis para divertirte» y luego comprar entradas para Wimbledon. Todo este festival, desde que se fundó en Munich en 1810, se ha dedicado a beber en exceso y a divertirse descaradamente. Si eres el tipo de persona que no bebe, ¡es genial! Pero, ¿por qué no vamos todos al cine oa un restaurante o algo así en lugar de insistir en que todavía nos divertimos bebiendo sin beber? Por otro lado, nunca entendí realmente el concepto de cerveza sin alcohol. Me encanta un martini sucio, pero no es el sabor. ¿A alguien realmente le gusta el sabor del alcohol si supiera que el efecto del alcohol no sigue a cada sorbo? ¿Es por eso que no hay tantos tipos diferentes de jugos de frutas y kombuchas en el supermercado que te den ganas de beber en lugar de aguardiente?

Cuando sales de la cabina, un par de mesas de picnic están colocadas alrededor de un escenario y el aire huele a pretzels. Todo el mundo aquí es claramente un atleta. Y eso no es lo que quiero decir con «Todos aquí claramente disfrutan del deporte o están en buena forma». Lo digo en serio como en «Es muy posible que estas personas nadaron, andaron en bicicleta o corrieron hacia este estacionamiento». De nuevo se me ocurre la idea de cuestionar qué les gusta tanto a estas personas de la cerveza sin alcohol para poder disfrutar de este concepto. ¿Sabes qué más es delicioso? Gatorade. Personalmente, me gusta mucho más Gatorade que la cerveza. Incluso lo tendré sin haberlo hecho a veces. Entonces, ¿qué estamos haciendo todos aquí?

Por $ 35, pago la entrada, que me da comida de dos restaurantes locales y todas las cervezas sin alcohol que quiero. Conduzco hasta el mostrador donde veo que la compañía no está organizando este festival por casualidad, sino porque coincide con el lanzamiento de su nueva cerveza Oktoberfest. Curiosamente, ver el capitalismo en funcionamiento de esta manera, en lugar de pensar que todos en Athletic Brewing piensan que este festival sin alcohol es simplemente un evento genial, me calma. Tomo una cerveza del Oktoberfest, consigo algo de comida en Walrus Alley y me siento en una mesa de picnic.

La comida es excelente, pero la «cerveza» es … bueno … como una cerveza. Sabe a cerveza. Casi exactamente a mi leal saber y entender. No quiero decir que tenga un sabor simple o aburrido. Creo que esta cerveza sin alcohol tiene un perfil de sabor tan similar al de la cerveza alcohólica, sin lo que podría decirse que es el aspecto más importante de la cerveza, es un logro impresionante. No voy a casa para llenar mi refrigerador con él, pero de alguna manera entiendo por qué todos estos ciclistas vienen aquí jugando entre cornhole y gritando bon jovi en las fiestas de karaoke. (Supongo que al menos eso es lo que hacen. Pareces ser el tipo).

Normalmente tengo esta opinión porque después de la mitad de mi cerveza, un tipo con pantalones cortos de ciclista de lycra se sienta a mi lado, se quita el casco de bici (como lo ves en el Tour de Francia) y me pregunta de dónde saqué mi bebida. . Se aleja y regresa un momento después y habla de lo hermoso que está el clima. Creo que este es el tipo de conversaciones que debes tener cuando no estás bebiendo. Intento no ser educado y le pregunto por su bicicleta, un Cervélo con marco de carbono. Sé un poco de ciclismo porque trabajé en una tienda de bicicletas en la escuela secundaria. Así que hablemos de ello antes de que me pregunte qué modelo conduzco. «Citi» es todo lo que puedo averiguar. No entiende la broma. Doy otro sorbo mientras se quita las zapatillas de ciclismo. Mientras me dice cuánto le encanta pasar el rato en la ciudad, este bar de Murray Hill es como su segundo hogar, se me ocurre que es hora de salir.

Cuando vuelvo al tren, estoy completamente sediento, listo para otra cerveza Oktoberfest. Esto probablemente no sea aconsejable si, en primer lugar, está comprando cerveza sin alcohol de Athletic Brewing, pero si bebe alrededor de un tercio y luego una botella de Jack. Agregue Daniels del tamaño de una aerolínea, en el viaje en tren de regreso a Manhattan realmente se junta.