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La aplicación de citas Bumble abre NYC Cafe con la ayuda de Kal Freese

octubre 22, 2021


Entonces, deslizó a la derecha, a la derecha y dio el primer paso. Se intercambiaron textos y ahora solo queda por cumplir IRL. Lo más probable es que estés planeando salir a tomar un café o una bebida, ya sabes, mantén la calma. De todos modos, Bumble espera que así sea, y todavía les encantaría que llevaras esa primera cita a Bumble Brew, la nueva cafetería y bar de vinos de la aplicación en la ciudad de Nueva York.

Eso es correcto, Bumble. La aplicación de citas «Las mujeres deben dar el primer paso» con sede en Austin (que ahora parece ser un amigo y socio comercial) se ha asociado con Delicious Hospitality Group de Nueva York, el equipo detrás de los restaurantes populares de Manhattan como Pasquale Jones, Charlie Bird, y Ada’s Place para traer una cafetería y un bar de vinos al vecindario de Nolita. Y para poner en marcha el programa de café, el chef Ryan Hardy, un chef amante del café que se había mencionado anteriormente en Sprudge, contó con la ayuda de nada menos que Kal Freese, el dos veces campeón de baristas finlandés que cofundó Sudden Coffee se preparó. cafetera adaptogénica con su nueva aventura para beber Taika.

Con Freese a la cabeza del horario del café, Bumble Brew sirve café de Couplet Coffee en Los Ángeles y té de Tekuno en San Francisco. Freese le dice a Sprudge que Bumble Brew se enfocará en «bebidas exclusivas súper sabrosas y divertidas» en lugar de enfocarse en cafés con un solo origen. El café saldrá por la puerta con bebidas como un café con leche casero de especias de calabaza, un café con leche de cúrcuma y jengibre «inspirado en G&B». [Coffee in Los Angeles]Y un café con leche tostado con azúcar y romero.

“Hace un año, el chef Ryan me preguntó si lo ayudaría a desarrollar y ejecutar un programa de café de clase mundial para Bumble Brew”, le dice Freese a Sprudge. “Aproveché la oportunidad. Creo que Nueva York ha estado por mucho tiempo por debajo del peso del café y me encantaría trabajar para cambiar eso. Esta colaboración con Bumble es el escenario ideal en el que puedo concentrarme en los aspectos creativos y administrar el barco desde un equipo de operaciones de primera clase «.

Según el sitio web de Bumble Brew, el café ahora está abierto para café y desayuno de miércoles a domingo entre las 8:00 a.m. y las 2:00 p.m. EST. El almuerzo y la cena aún están en proceso y llegarán pronto.

Entonces, si estás en la Gran Manzana, soltero y listo para hacer más que mezclarte digitalmente, Bumble Brew está listo para ayudarte a desconectar esa relación. No podemos garantizar que su cita vaya bien, pero el café y la comida deben ser buenos.

Zac Cadwalader es el editor senior de Sprudge Media Network y un escritor asalariado con sede en Dallas. Lea más sobre Zac Cadwalader en Sprudge.