
Château Guiraud obtiene un nuevo propietario mayoritario en Sauternes

El empresario francés Matthieu Gufflet, presidente fundador de EPSA y con intereses comerciales como la sostenibilidad y la hostelería, ha adquirido una participación mayoritaria en el holding Financière Guiraud, propietario del Château Guiraud en Sauternes.
Es un paso significativo en el mundo del mejor vino dulce de Burdeos, y Guiraud dijo que el acuerdo garantizaría la continuidad de sus dos pilares: el enoturismo y la viticultura orgánica.
Peugeot Invest, que era el accionista mayoritario, anunció conjuntamente la noticia y mantiene una participación no especificada en la bodega. El enólogo Xavier Planty ha decidido dimitir tras 38 años en la bodega Premier Cru Classé Sauternes. Planty ya no es accionista, confirmó un portavoz.
El turismo ha sido el foco de varias bodegas de Sauternes en los últimos años y la llegada de Gufflet continuará desarrollando la oferta de visitantes de Guiraud, con planes para agregar alojamiento junto al restaurante La Chapelle existente.
“Queremos hacer de Château Guiraud un punto de referencia para la viticultura y la hospitalidad sostenibles”, dijo Gufflet, quien también es propietario de Château de Callac en la denominación Graves y desarrolló la cadena de hoteles “Terres de Natures” con hoteles y restaurantes de alta gama.
Guiraud ya está certificado como orgánico, a la vanguardia de un movimiento creciente en Burdeos.
El acuerdo también podría contribuir a esfuerzos más amplios en la región para revivir la imagen de Sauternes en el mercado.
"Nuestro proyecto a largo plazo también es continuar el desarrollo cualitativo de la propiedad bajo el liderazgo de los equipos existentes y sus accionistas, con el objetivo de contribuir a la renovación de la región de Sauternes", dijo Gufflet.
Robert Peugeot, presidente de Peugeot Invest, dijo: “Vemos el potencial que los expertos en hoteles de la naturaleza Matthieu Gufflet y su equipo aportan al Château Guiraud.
"Peugeot Invest trabaja con Château Guiraud desde 2006 y estamos encantados de formar parte de un nuevo episodio en el desarrollo de este prestigioso viñedo manteniéndonos a su lado como accionista".
Un portavoz de Peugeot Invest dijo que Olivier Bernard de Domaine de Chevalier y Stephan von Neipperg, cuya familia es propietaria de Canon La Gaffelière en St-Emilion, también siguen siendo accionistas minoritarios en Guiraud.
Una "reinvención" para Rieussec

El nuevo diseño de botella de Rieussec, diseñado por la agencia suiza Big Game. Crédito de la foto: Château Rieussec.
Las noticias de Guiraud llegaron la misma semana que la otra bodega de Sauternes, Château Rieussec, anunció una nueva apariencia, que incluye nuevos diseños de envases y botellas, comenzando con la cosecha 2019.
Rieussec, que comparte el mismo propietario que Château Lafite Rothschild, ha lanzado una nueva 'botella duradera' que, según el equipo, 'deja el formato clásico de botella de vino en favor del vidrio opaco 95% reciclado con una simple corona amarilla'.
Con tapón reemplazable, que enfatiza que Sauternes se puede conservar en el frigorífico durante varias semanas, y la botella está destinada a animar a los amantes del vino a conservarla después de beber.
"Es fácil quitar la etiqueta y convertir la botella en una jarra de agua o un jarrón", dijo la finca.
“Había llegado el momento de que Rieussec se reinventara para que el viñedo, el vino y la botella compartieran el mismo compromiso con el desarrollo sostenible”, dijo Saskia de Rothschild, presidenta de Domaines Barons de Rothschild (DBR Lafite).
Además del énfasis en la sostenibilidad, también existe el deseo de ayudar a Sauternes a revitalizarse en el mercado.
'Para Rieussec y [DBR Lafite], había una necesidad urgente de actuar y poner el foco en esta región y la magia que se utiliza para hacer estos grandes vinos ”, se lee en el anuncio.
Rieussec 2019 será la primera añada de la nueva botella que salga al mercado a finales de noviembre, según el anuncio.
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