Estos eventos de café en octubre bien merecen una visita.

Tome cafeína y espere con ansias estos eventos de café en Milán, Ohio y París en octubre.

POR ZACARIAH MOSS
ESPECIAL DE LA REVISTA BARISTA ONLINE

Este mes, el flujo fuerte, cuidadoso y constante de eventos cafeteros continúa en 2021. Después del éxito del London Coffee Festival y el regreso triunfal de la Barista League a Barcelona en persona el pasado fin de semana, echa un vistazo a los tres próximos eventos que celebran la cultura del café.

ANFITRIÓN Milán

El World Barista Championship (WBC), la World Brewers Cup (WBrC) y el World Cup Taster Championships (WCTC) se llevarán a cabo este mes en Italia en paralelo a la feria de hostelería HOST Milano. Después de una larga espera para volver al escenario, estos concursos de café de renombre internacional seguramente serán un éxito entre los más de 800 espectáculos de comida y bebida que se celebran a lo largo de la semana.

Puede asistir a un solo día del evento para ver los eventos de café en el escenario mundial y participar en el Latte Art y otros proveedores relacionados con el café e innovaciones de productos. O quédese durante los cinco días completos del 22 al 26 de octubre y experimente todo lo que HOST tiene para ofrecer. Si se pierde el Campeonato Mundial del Café de este año, los organizadores del evento MICE ya encontraron su sede en Melbourne, Australia, en 2022. Y aun mas Revista barista estará en el sitio para documentar toda la acción.

Festival del café de Cincinnati

El Festival del Café de Cincinnati se fundó en 2017 y ha crecido hasta convertirse en el festival de café más grande del Medio Oeste de Estados Unidos. La directora del evento Judi Cogen dice: “No solo tenemos proveedores y asistentes de Ohio, Kentucky e Indiana, sino también proveedores de Alabama, Nueva Jersey, Florida y California. El Medio Oeste se ha convertido en un verdadero atractivo para los vendedores de té y café artesanales ".

El Festival del Café de Cincinnati albergará a más de 45 vendedores que ofrecerán muestras de café, té, chocolate, productos horneados, cerámica y más. Muchos proveedores también están debutando en el festival, explica Judy. Finalmente, espere mucha música en vivo, negocios de festivales, catación, demostraciones y clases de arte latte.

El festival también regresa para su cuarto evento anual con el patrocinador fundador de la Ohio River Foundation (ORF). La ORF se compromete a proteger y mejorar la calidad del agua y la ecología del río Ohio y todos los cuerpos de agua en su área de captación de 11 estados. Activa como donante principal de la fundación desde el principio, su misión es: “Sin gran agua, no hay gran café."

"Dado que no podemos organizar el Festival del Café de Cincinnati 2020 debido a COVID, estamos ansiosos por prepararnos para el evento de este año", dice Rich Cogen, Director Gerente de ORF. “Con nuestro Platinum Buzz el viernes por la noche y nuestro nuevo formato de sesión para el sábado y el domingo, los participantes pueden esperar el mejor festival hasta el momento”. Las entradas para el evento de fin de semana del 23 al 24 de octubre ya están disponibles.

Festival del café parisino

En la ola de una exitosa serie de eventos, Allegra está celebrando cada vez más eventos personales en 2021. Tras el London Coffee Festival se trasladan a otra parte de la región: París. Del 29 al 31 de octubre, los visitantes tendrán muchas oportunidades para disfrutar de café, cócteles, música y un buen ambiente solo en Le Paris Café Festival.

Este festival presenta los eventos de café habituales que se repiten todos los años, como campeonatos de arte latte, mixología de café y muchos vendedores nuevos y emocionantes. allíTambién es la oportunidad ventajosa anual para que los industriales exploren la escena el día anterior para establecer contactos y establecer contactos.

Sin embargo, entre las características únicas que este evento promete ser una presentación impresionante de una experiencia de cocina casera por La Marzocco, organizada en asociación con la ganadora de la Copa de Cerveceros y AeroPress de Francia 2018, Sandra Bouckenooghe. Para aquellos que aman la ciencia del agua detrás del café, la marca de filtros Brita también tendrá un stand para explicar cuáles de sus filtros son excelentes para hacer café.

SOBRE EL AUTOR

Un hogar multigeneracional de Charlotte, NC, Zacarías Moss dejó el negocio de los restaurantes después de una década para perseguir su amor por la escritura creativa. Aunque no puede escapar de su amor por el café, trabaja como redactor fantasma / redactor publicitario independiente para amigos y empresas. Su oficina se encuentra en varias cafeterías de las Carolinas.