Descubra la emocionante escena de los cafés de Milán durante HOST a través de FuoriHost

Un nuevo sitio web sobre la feria llamado FuoriHost facilita la información sobre todos los eventos de las cafeterías de esta semana.

POR KATRINA YENTCH
REVISTA BARISTA ONLINE

Foto de portada cortesía de Ashley Wong

Este mes, HOST Milano, la prestigiosa feria italiana de todo lo que tiene que ver con la industria de la hospitalidad, está aceptando el aterrador pero épico honor de albergar el reprogramado Campeonato Mundial de Baristas, Copa del Mundo de Cerveceros y Copa del Mundo de Catadores durante su carrera de una semana el 22 de octubre. 26.

Para los cafés con sede en Milán que se han visto gravemente afectados durante la pandemia, este es un momento más importante que nunca para disfrutar del aumento del tráfico en la ciudad. Para aumentar la moral y el éxito de la comunidad HOST, 1. grieta El coautor y profesional del café con sede en Italia, Omri Almagor, lidera una iniciativa para apoyar a la comunidad cafetera de Milán a través de FuoriHost.

¿Qué es FuoriHost?

FuoriHost es un sitio web y un "proyecto innovador" que hace que sea más fácil que nunca para los participantes de HOST (y los turistas de Milán en general) visitar las mejores cafeterías de la ciudad. Diseñada por Ashley Wong y comisariada por Omri y Radu Obreja, la plataforma utiliza las redes sociales, el contenido de blogs y la colocación de anuncios para atraer a las personas a los cafés destacados. Estos cafés también albergarán eventos especiales y ofertas para ayudar a motivar a los visitantes. Aunque el sitio web gira en torno al HOST Milano, se expandirá e incluirá una lista completa de los mejores restaurantes y hospitalidad de la ciudad.

Cuando se le preguntó qué inspiró a Omri a comenzar este proyecto, respondió: “La idea de crear una actividad en toda la ciudad fue una respuesta al golpe que sufrió la comunidad local de cafés especiales de Milán durante la pandemia de COVID-19. Quería concienciar a la gente que viene a la feria de la ciudad de lo que tenemos para ofrecer ".

Hacer prosperar a las pequeñas empresas

Una nota importante que señala Omri es que FuoriHost está aquí para ayudar a las pequeñas empresas. “FuoriHost es para los pequeños”, dice. "Alentamos y facilitamos la cooperación entre nuestras ubicaciones y las empresas para las que HOST es demasiado caro y demasiado grande para sus necesidades". Por esta razón, puede esperar mucha información sobre actividades similares a las ferias presentadas por las empresas participantes. Por ejemplo, Del Creatives de Omri albergará una taza de café de algrano utilizando molinos de madera curvada.

Milán es una ciudad que tanto Radu como Omri aprecian. "En cierto modo, tanto Radu como yo emigramos a Milán para convertirnos en parte de la industria cafetera italiana", dice Omri. “Radu tiene más de 10 años de experiencia en la elaboración de cerveza en algunos de los mejores cafés de la ciudad. Trabajé para empresas cercanas de máquinas de café espresso durante algún tiempo y comencé Del Creatives en la ciudad en 2020. Ambos disfrutamos de la escena del café local y queremos que florezca y cree más oportunidades para todos ".

¡También puedes formar parte de FuoriHost!

FuoriHost está listo y emocionado de incorporar a más empresas. Si está interesado en organizar un evento con el equipo o mostrar sus productos, puede comunicarse con ellos por correo electrónico. Esta opción no se limita a empresas con sede en Milán.