Algunas noticias revolucionarias en el siempre emocionante mundo de la tecnología del café, ya que nuestros socios de La Marzocco han presentado lo último en su creciente gama de productos de alta gama para la cafetería moderna. Presentado por primera vez en HOST 2019, hoy es la fecha límite oficial para Wally Milk, un vaporizador de leche automático que se puede conectar a todas las máquinas de café expreso La Marzocco y Modbar (así como a muchas otras máquinas de café expreso comerciales). Wally Milk "hace que sea fácil para cualquier persona cocinar al vapor la leche sin desperdicio y con un entrenamiento mínimo", como se detalla en los materiales introductorios oficiales, y es programable con hasta 20 ajustes preestablecidos para que los usuarios puedan cambiar fácilmente entre diferentes tipos de leche (tanto con leche como sin leche). -leche). , así como las temperaturas exactas y los niveles de ventilación deseados.
Basado en un Pro Touch Steam Wand con una exclusiva punta de vapor Vortex, Wally ofrece una pantalla digital fácil de usar, electrónica de 24 V para mayor confiabilidad y fácil diagnóstico, además de un sensor de infrarrojos, sensor de proximidad y plataforma de inclinación que permite a Wally Milk replicar los movimientos de inclinación. de un barista. “Wally Milk ofrece leche espumosa de la más alta calidad”, escribe La Marzocco, “y permite que el barista se concentre en lo esencial: el cliente”. Personalmente, me gusta el hecho de que la pantalla parece un pequeño robot.
Wally Milk se lanza hoy con su propio Instagram y sitio web oficial, así como una identidad de marca única en el amplio mundo de La Marzocco. Instagram presenta cómics originales del ilustrador italiano @guarnaboy, y la estética de mediados de siglo de la marca recuerda al futurismo italiano de los años sesenta y setenta.
Muchos más detalles sobre el producto, incluida la información de contacto para consultas, se pueden encontrar en el sitio web oficial de Wally Milk. Y mientras no podamos decir incluso Wally Milk es solo el primer producto de la marca Wally recién creada dentro de la familia de marcas La Marzocco. Los amantes del café aprenderán más sobre los productos futuros de Wally en los meses y años venideros.
Jordan Michelman (@suitcasewine) es cofundador y editor de Sprudge Media Network. Leer más sobre Sprudge de Jordan Michelman.
Divulgación: La Marzocco es un socio publicitario de Sprudge Media Network.
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