Avennia compra bodega Red Mountain | Sean P. Sullivan

Woodinvilles Avennia compró Weingut Tappteil en Montaña roja, una de las principales denominaciones de Washington. La venta incluye 45 acres, una pequeña bodega y sala de degustación, y una propiedad residencial.

“Hemos estado trabajando con frutas de Red Mountain desde el principio”, dice Marty Taucher, copropietario de Avennia. "Eso encaja con nuestro perfil: viñas viejas de una ubicación única".

Avennia no solo tiene su primer viñedo propio, sino que también está planeando una sala de degustación en el primero. Bodega Tappteil en la primavera de 2022.

"Nos da la oportunidad de ser realmente parte de la comunidad de Red Mountain y participar de la emoción", dice Taucher. Aún no se han hecho planes para la pequeña instalación de producción en la bodega.

Tapteil es uno de los viñedos más antiguos de la Montaña Roja. Fue fundada por Larry Pearson, quien compró la propiedad en 1984.

“Estaba buscando la ubicación perfecta para Cabernet Sauvignon”, dice Pearson. El criador Scott Williams de Bodega y viñedos Kiona aconsejó a Pearson que vendiera un terreno en la misma calle de Kiona.

“Llamé al número en la pizarra y pregunté si podía acampar en la propiedad esa noche”, recuerda Pearson. "Al día siguiente firmé los papeles".

Pearson plantó los primeros 3,5 acres de vides en 1985 y se quedó en su tienda. Luego compró terrenos adyacentes y amplió la propiedad a 45 acres, de los cuales aproximadamente 21 están plantados actualmente con Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. En 1999 Pearson fundó Tapteil Winery, donde "Tapteilmin" es la palabra nativa americana para las personas que vivían a lo largo de la parte estrecha y cercana del río Yakima.

A lo largo de las décadas, la fruta Tapteil se ha abierto camino en algunos de los mejores vinos de Washington, incluidas varias cosechas de 100 puntos de Arroyo Quilceda Cabernet Sauvignon (todas las frutas para este vino son ahora de Horse Heaven Hills). cadencia, Tamarack, Sombras largas, y otros también han comprado fruta Tapteil, ya que Cadence ha hecho durante mucho tiempo una botella de vino conocida como viñedo.

Con la cosecha acercándose rápidamente, Pearson continuará administrando el sitio por el momento. Taucher señala que no habrá cambios este año para las bodegas que obtienen fruta de la sección del grifo.

"Estamos decididos a mantener todos los acuerdos verbales y escritos para la cosecha de este año".

Avennia seguirá vendiendo algo de fruta y utilizará el resto para sus vinos Avennia y Lydian. Actualmente, la bodega obtiene frutos rojos de la montaña de los viñedos Klipsun y Heart of the Hill para sus vinos Gravura y Justine. También recibe fruta del cercano WeatherEye Vineyard para Vino liminal, a Proyecto iniciado en 2020 Eso fue el Bodega del año Washington Wine Report. Taucher dice que la fruta tapteil no se usa para liminal.

“Seguimos decididos a utilizar únicamente fruta WeatherEye en el proyecto Liminal Wine”. A partir de 2022, el enólogo Dick Boushey estará a cargo de la nueva bodega Avennia.

"No hay duda de que hay un terruño único en esta montaña", dice el copropietario y enólogo de Avennia, Chris Peterson. "No puedo esperar a trabajar con Dick y realmente elegir en el viñedo".

Más de tres décadas y media desde que plantó sus primeras vides, Pearson se enorgullece de lo que ha logrado el viñedo. También está "encantado" de que el sitio esté en buenas manos.

“Ha sido un buen viaje”, dice Pearson. "Encontramos a la gente perfecta para comprarlo". METIS, una consultora de fusiones y adquisiciones enfocada en las industrias de bebidas y hospitalidad para adultos, fue el único asesor transaccional.

Pearson y su esposa Jane continuarán usando el nombre Tapteil. Planean seguir elaborando una pequeña cantidad de vino con frutas de una propiedad separada.

“No vamos a dejar el país del vino en absoluto”, dice Pearson. "Eso es lo que llamamos hogar".

Foto de la bodega Tappteil de Richard Duval.