La historia de Tequila Sunrise, un ícono musical


Hacer referencia al alcohol en las canciones es una práctica casi tan antigua como la propia música. Desde “Gin N Juice” de Snoop Dogg hasta el clásico “Piña Colada Song”, las letras y temas borrachos se han asociado durante mucho tiempo con innumerables marcas y bebidas conocidas. Pero pocas bebidas han inspirado tanto al mundo de la música como el favorito del rock 'n' roll Tequila Sunrise.

El cóctel Tequila Sunrise, que combina jugo de naranja, granadina y tequila, influyó tanto en la cultura pop a principios de la década de 1970 que a menudo se le atribuye la popularización del tequila en los Estados Unidos.

Antes de que los Rolling Stones y los Eagles descubrieran la bebida, el tequila ya era un éxito en California cuando las influencias mexicanas sacudieron la escena de los bares de la costa oeste. Pero en 1972, el descubrimiento de la antigua banda de la bebida de cítricos llevó a la popularidad del tequila en todo el país.

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Después de un duro día de gira en junio de 1972 cuando los Rolling Stones necesitaban un lugar para relajarse, el promotor Bill Graham llevó a la banda a Trident en Sausalito, California. Allí la banda probó sus primeros Tequila Sunrises y todo cambió.

"Mick y Keith fueron al bar y dijeron: '¿Podemos tomar una margarita?'", Dijo Bobby Lozoff, quien era cantinero en Trident en ese momento, en una entrevista con KTVU. "Dije, '¿Has probado esta bebida antes, Tequila Sunrise?'" Lozoff había experimentado con nuevas recetas de tequila después de que el bar instaló un exprimidor, así que mezcló una bebida para los miembros de la banda con Cuervo, OJ y Grenadine, una combinación que los Stones recrearían innumerables veces en su “Cocaína y Tequila Sunrise Tour”. “No solo les encantó el sabor, fue fácil de hacer”, agregó Lozoff.

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La bebida pronto se convirtió en un fenómeno mundial, sin duda por el nombre de la gira, y llevó al tequila a la vanguardia de la cultura popular. Según un artículo de 1976 en la revista Time, las ventas anuales del espíritu aumentaron un 400 por ciento entre 1971 y 1976 en los Estados Unidos.

Por supuesto, los Stones no fueron la única banda que se inspiró en la bebida. En su álbum de 1973 "Desperado", los Eagles lanzaron el éxito "Tequila Sunrise", que subió al Billboard Hot 100 en el mismo año. Aunque la canción lleva el nombre de la bebida, la canción en realidad describe una noche de gran consumo de tequila para adormecer el dolor de una ruptura que dura hasta el amanecer. El juego de palabras no se perdió para los amantes de las bebidas, ya que el cóctel Tequila Sunrise se prepara sin mezclar y crea un degradado que se asemeja a un amanecer real.

A partir de entonces, las referencias al tequila comenzaron a aparecer en todo el panorama musical. "Margaritaville" de Jimmy Buffet de 1977 describe un paraíso tropical de tequila, mientras que "Hey Nineteen" Cuervo Colombian Gold de Steely Dan, grabado en 1978, evoca "algo maravilloso para hacer esta noche".

El éxito del tequila solo está en auge, y aunque el Tequila Sunrise en sí ya no es el centro de atención, su influencia en la cultura de las bebidas permanece. Si bien el artículo de la revista Time antes mencionado predijo que "el tequila probablemente nunca competirá con el bourbon, el whisky escocés, la ginebra o el vodka en los Estados Unidos", ahora está emergiendo como un competidor por el título de Licor más valioso de Estados Unidos. Los fanáticos de la música solo pueden esperar que el espíritu continúe inspirando a sus bandas favoritas.

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